葡萄酒大師(Master of Wine)是由英國葡萄酒大師協會(The Institute of Masters of Wine)頒發的一項資格認證,是葡萄酒行業內最高等級、最具權威的稱號。要想成為一名葡萄酒大師,不僅需要經過數年高強度的培訓,先后通過理論、實踐和論文三部分的考試,還需要五年以上的相關從業經驗,道路可謂艱辛且漫長,難怪自1953年這一資格認證設立以來,全球僅有396人成功取得這一稱號。然而,在這不到四百位葡萄酒大師中,居然有不少是“非科班”出身的:他們的教育背景和原先的職業完全與葡萄酒無關,而是后來通過各種機緣巧合才投身于葡萄酒的世界。下面,就由小編來為大家介紹幾位半路出家的葡萄酒大師吧!
圖片來源:www.mastersofwine.org
李志延(Jeannie Cho Lee)是第一位獲得葡萄酒大師稱號的亞裔。她出生于韓國,年幼時隨家人移民美國,擁有哈佛大學公共政策碩士學位,曾在香港做過多年商業記者。由于喜愛葡萄酒,她在繁忙的正職之外也定期兼職為數本葡萄酒雜志供稿,這樣持續了數年才正式開始全職從事葡萄酒相關的工作,并于2008年獲得葡萄酒大師稱號。
目前,李志延大師是一名活躍的酒評人,也是香港理工大學酒店及旅游業管理學院的教授,同時擔任新加坡航空(Singapore Airlines)和澳門銀河綜合度假城(Galaxy Macau)的葡萄酒咨詢師。在上周與紅酒世界網工作人員的交流會中,李志延大師曾談到記者出身對她作為酒評人的影響:因為保持客觀是作為記者的首要要求,所以她給的評分一般都偏低。
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麗莎·佩羅蒂-布朗(Lisa Perrotti Brown)畢業于美國科爾比學院(Colby College)英語文學與表演藝術系,畢業后懷著成為劇作家的理想離開美國遠赴倫敦。然而由于創作事業上一直不順利,入不敷出的她只好到酒吧工作賺取生活費,也因此與葡萄酒結緣。她于2008年獲得葡萄酒大師稱號,目前在新加坡居住,是《葡萄酒倡導家》(Wine Advocate)和羅伯特·帕克網(eRobertParker.com)的主編。
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本杰明·勒溫(Benjamin Lewin)擁有倫敦大學學院(University College London)的碩士學位和劍橋大學的博士學位,在成為葡萄酒大師之前是一名分子生物學家。他于1974年創辦了生物科學期刊《細胞》(Cell),還是生物學經典教材《基因》(Genes)一書的作者。在研究生物學的同時,勒溫還一直對葡萄酒十分感興趣,也正是興趣讓他最終選擇了投身于葡萄酒界。在成為葡萄酒大師后勒溫出版了三本關于葡萄酒的書籍,并為《醇鑒》(Decanter)等多本葡萄酒雜志供稿。
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伊戈爾·瑞恩科夫(Igor Ryjenkov)出生于俄羅斯,在莫斯科外交學院(Moscow Institute for Foreign Relations)獲得新聞學學位后,他來到加拿大,擔任一家航空公司的運營執勤官,主要負責國際救援航班的相關事宜。瑞恩科夫曾于1995年到尼亞加拉半島(Niagara Peninsula)旅行,該地是加拿大著名的葡萄酒產區之一,也正是那一趟旅行讓他與葡萄酒結下了不解之緣。他于2003年獲得葡萄酒大師稱號,目前擔任安大略省酒管局(LCBO)歐洲酒類部門的產品副經理。(文/Aimee)