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    能簡單介紹一下李志延的成就嗎?

    李志延(Jeannie Cho Lee MW)是一位優秀的作家、電視節目主持人、編輯、葡萄酒評論家以及教育學者。她出生于韓國首爾,現定居香港。目前李志延是《朗潘》(LE PAN)雜志的總編和首席執行官,同時她也聯合主持了香港知名的明珠臺的電視節目——酒遍全世界(In Vino Veritas)。作為一位葡萄酒大師,她是香港理工大學(Hong Kong Polytechnic University)的葡萄酒教授,也是醇鑒亞洲葡萄酒大賽的聯席主席,以及新加坡航空公司和澳門銀河集團的葡萄酒顧問;而作為一名學者,她獲得了葡萄 酒與烈酒教育基金會(Wine & Spirits Education Trust)和美國葡萄酒教育家協會的權威認證(US Society of Wine Educators )。

      李志延除了在葡萄酒領域有如此高的造詣以外,她在美食領域的成就也令人矚目。她曾游歷亞洲十大美食城市——香港、 上海、北京、臺北、東京、漢城、曼谷、吉隆坡、新加坡和孟買,品嘗各種菜肴,研究是否可以佐以葡萄酒,以及搭配哪種葡萄酒才能為已經很豐盛的美味加分。她 被法國藍帶學院(Le Cordon Bleu)授予藍帶廚師資格(Certficat de Cuisine),著有作品《東膳西釀》(Asian Palate)。

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