作為著名的葡萄酒生產國之一，法國主要有哪些優質葡萄酒產區？這些產區又出產著什么風格的葡萄酒呢？閱讀全文>>

在之前的視頻中，我們了解了葡萄酒中的糖分、單寧和酸，那么除了這些，葡萄酒中還有什么其他成分呢？今天我們就來談談葡萄酒的主要成分。閱讀全文>>

作為一個歷史悠久的產酒大國，法國葡萄酒產業不論是在規模還是質量上都穩居世界前列，目前產區遍布全國各地。閱讀全文>>

什么影響了葡萄酒的品質？今天我們就來探索隱藏在葡萄酒品質里的秘密。閱讀全文>>

在前兩期視頻中，我們已經介紹了葡萄樹的一生和葡萄園的一年四季。今天我們就來看看影響葡萄種植的因素有哪些。閱讀全文>>

在上期視頻中，我們先介紹了葡萄樹的一生，接著我們再來看看春種秋收，也就是葡萄園的一年四季。閱讀全文>>

常常喝葡萄酒的時候都被人盯著看：“告訴我這酒怎么喝。”閱讀全文>>

俗話說“飲水思源”，放到喝葡萄酒來說呢，那就是“飲酒思葡萄”。葡萄酒是葡萄釀的，那釀酒葡萄是怎么來的呢？閱讀全文>>

在上期視頻中，我們說到了濃縮葡萄糖分有三種方法：感染貴腐菌、風干葡萄和冰凍葡萄。本期視頻，我們就來詳細介紹一下這三種方法。閱讀全文>>

波特酒，素有葡萄牙“國酒”之稱，是一種加強型葡萄酒。由于其特殊的釀造工藝，而成為甜葡萄酒中的一種。波特酒同時具有甜味與單寧，適合搭配油性的甜味食品，尤其是與中國菜肴的搭配。波特酒單寧含量不高…閱讀全文>>