在葡萄酒界中，有一句廣為流傳的話語：“好酒離不開好橡木。”不過，再好的橡木桶也有使用次數的限制，“退居戰線”后的舊橡木桶又會有怎樣的“蛻變”之路呢？閱讀全文>>

《葡萄酒倡導家》雜志100分的滿分評分讓奔富葛蘭許西拉干紅葡萄酒受到市場的追捧，奔富亦隨勢而動，高價發售最新葛蘭許干紅葡萄酒。對此，市場上充滿了各種聲音，有人趁勢抬高價格，也有人對此提出反對。…閱讀全文>>

長相思既是世界上最受歡迎的葡萄品種之一，更是全球最暢銷的白葡萄酒之一。舊世界長相思葡萄酒以清脆而獨特的風味，極具吸引力的酸度征服了全世界，尤其是盧瓦爾河谷的長相思葡萄酒更是魅力非凡，其…閱讀全文>>

干紅葡萄酒風格多樣，主要包括波爾多風格干紅、羅訥河谷風格干紅、勃艮第風格干紅、仙粉黛干紅和桑嬌維塞干紅等。閱讀全文>>

近日，2008年份的滿分奔富葛蘭許干紅葡萄酒（Penfolds Grange）引發了澳大利亞零售商之間的價格戰，各大零售商紛紛使出“絕招”，力圖為消費者提供最低價格。閱讀全文>>

人類的生命離不開氧氣，葡萄酒同樣離不開氧氣。氧氣在葡萄酒中最理想的溶解濃度是百萬分之6，過多或過少都會影響到葡萄酒的品質，產生讓人不悅的味道。氧傳感器NomaSense的誕生，可以幫助我們測量出葡…閱讀全文>>

品酒既要熟悉品酒技巧，也得掌握葡萄酒基本知識。了解并掌握葡萄酒5個基本特征，即甜、酸、單寧、果香和酒體就顯得非常重要。本文不僅介紹了葡萄酒這5個基本特征，并描述了它們的表現形式及判斷方法，讓…閱讀全文>>

購買葡萄酒的時候，大家可能會見到一些葡萄酒的酒標上標有“原酒莊裝瓶”的字樣，比如“Mis en bouteille au Chateau”。那么這個標注有什么意義呢？閱讀全文>>

汝拉葡萄酒產區位于勃艮第和瑞士之間，從勃艮第大區首府第戎開車只需大約一個半小時。由于臨近勃艮第，汝拉產區也是大部分出產Pinot Noir和Chardonnay為主，輔以Poulsard, Trousseau兩個當地品種做…閱讀全文>>

買酒的時候，您有沒有留意過酒標上標注的葡萄酒生產商呢？其實，在市面上，我們能買到的不僅有酒莊出產的葡萄酒，酒商或者合作社出產的葡萄酒也不在少數，本期視頻我們就一起來聊聊酒莊酒、酒商酒以及…閱讀全文>>