什么是好酒?能撩動味蕾,能愉悅心智,能特色鮮明,能越陳越香,讓我們跟隨羅伯特?帕克的腳步,一起走進他心目中的頂級葡萄酒世界。閱讀全文>>
本文介紹了意大利的DOCG級酒款——布魯奈羅(Brunello),并列出了這種酒在近50年里每年的品質情況。閱讀全文>>
奔富葛蘭許可以說是澳洲名副其實的葡萄酒之王。那么,這樣一款僅60多年歷史的葡萄酒究竟是怎樣成為“澳洲酒王”的呢?閱讀全文>>
本文介紹美國加州的一個著名酒廠——科恩酒廠,并重點介紹這個酒廠的“汽車”系列葡萄酒。閱讀全文>>
對于所有“吃貨”來說,如果想嘗到世界上所有的美食,就必須要到世界各地去旅游。本文呈現的全球最美味的十大菜系,可以讓你在出家門之前先掌握一些基本的國際美食知識。閱讀全文>>
一瓶佳釀的誕生,需要各個環節的密切配合。在它最終與消費者見面后,它依然需要細心的呵護。那么,在購得一款美酒后,我們應該如何呵護它呢?讓我們從提防葡萄酒的5個“隱形殺手”開始吧!閱讀全文>>
本文介紹采用不同烹飪方法制作的牛肉菜肴適合搭配哪種類型的葡萄酒。閱讀全文>>
在美國,每年8月底勞動節(Labor Day)前的星期四被定為赤霞珠節。這一節日開始于2010年。今年的赤霞珠日就是8月29日,為慶祝這個紅葡萄品種之王的節日,你準備好葡萄酒了嗎?閱讀全文>>
中國葡萄酒生產龍頭企業張裕耗資7,000萬歐元在寧夏省新建了張裕摩塞爾十五世酒莊(Chateau Changyu Moser XV winery),酒莊于8月18日隆重開業,這是第一家以張裕釀酒顧問而命名的酒莊。閱讀全文>>
據法國農業部下屬機構法國農漁業局稱, 2013年將成為法國近40年葡萄酒產量最低的年份之一。小規模葡萄種植商戶將成為葡萄酒減產最大的受害者。閱讀全文>>