意大利葡萄酒文化博大精深，起泡酒也多種多樣，比如普羅塞克起泡酒、阿斯蒂起泡酒、弗朗齊亞柯達起泡酒、藍布魯斯科起泡酒等等。本文帶您走進意大利起泡酒的世界，在冉冉升起的氣泡中體驗意大利的情懷。閱讀全文>>

葡萄酒在中國已經有兩千多年的文化傳承，它起始于漢魏，燦爛于盛唐，鼎盛于元朝，轉折于清末，到當今已經發展成為深受普通大眾所喜愛的酒精飲品。閱讀全文>>

本文介紹的這家米其林三星餐廳是以香魚為主打美食的日本餐廳——龍吟餐廳。閱讀全文>>

本文主要介紹的是希臘這個神秘而古老的葡萄酒生產國的分級體系。閱讀全文>>

本文將帶領大家一起認識美國第一位侍酒師大師——艾迪·奧斯蘭德。閱讀全文>>

大寶酒莊是圣朱利安的著名酒莊之一，盡管其僅被評為“四級莊”，但就其葡萄酒的品質而言，絲毫不輸于任何一家二級莊。本文帶您走進大寶酒莊的傳奇故事，帶領領略這家超四級莊的獨特魅力。閱讀全文>>

葡萄酒的發酵罐經歷了從粘土瓦罐、石質發酵罐、混凝土發酵罐直到不銹鋼發酵罐的演變過程。今天，在葡萄酒生產中使用的發酵罐類型較之前更加繁多復雜。你知道為什么葡萄酒的發酵罐會有那么多不同的形…閱讀全文>>

本文將帶領大家走進美國第二位獲得侍酒師大師頭銜的葡萄酒精英——理查德·迪恩。閱讀全文>>

賽美蓉葡萄酒是澳大利亞獵人谷的“長壽之星”，然而我們也不能忘記在法國，賽美蓉是第三大白葡萄品種，其地位僅次于長相思和霞多麗。本文詳細介紹賽美蓉葡萄酒的風味特征、風格特點以及配餐等知識。閱讀全文>>

9月16日下午，紅酒世界網小編應由西往東（上海）貿易有限公司深圳分公司的邀請，參加了由南非葡萄酒協會和南非侍酒師協會在深圳舉行的南非葡萄酒大師班課程，并簡單采訪了南非侍酒師協會創立者及主席…閱讀全文>>