氧氣對葡萄酒的作用有好有壞——少量的氧氣能夠喚醒葡萄酒中的風味，而過量的氧氣只能使已開瓶的葡萄酒變得越來越糟。那么，一支已開瓶的葡萄酒究竟可以保留多久呢？閱讀全文>>

法國波爾多圣埃美隆列級酒莊（Saint Emilion Grand Cru）克洛特（Chateau La Clotte）近日易主，新東家是同產區一級（A）酒莊歐頌（Chateau Ausone）的擁有者阿蘭·沃蒂耶（Alain Vauthier）。閱讀全文>>

本文介紹的內容為意大利葡萄酒的4種命名方式。閱讀全文>>

近期有調查顯示，多數法國人并不認為他們很懂葡萄酒，甚至有43%的人認為自己對葡萄酒一無所知。閱讀全文>>

法國波爾多是舉世矚目的優秀葡萄酒產區。該產區通常被分為左岸和右岸。其中，左岸最重要的兩個葡萄酒產區就是梅多克和格拉夫。本文介紹的內容就有關這兩大葡萄酒產區。閱讀全文>>

喚醒傳說中的酒神，不一定能喚醒手中持有的葡萄酒，但是一把酒鑰匙在手，你就能很輕松的讓酒蘇醒過來，令香氣瞬間爆發。閱讀全文>>

香檳區和羅訥河谷產區的葡萄種植者已經準備后收獲葡萄。閱讀全文>>

在國外，也有類似切糕的食品，外國人稱之為格蘭諾拉麥片棒，是一種老少咸宜的食品。閱讀全文>>

隨著中國解禁龍舌蘭酒的進口和消費，墨西哥出口全球的龍舌蘭酒也出現了兩位數的增長。閱讀全文>>

國際葡萄酒及烈酒展覽會（Vinexpo）管理層近期出現兩張新面孔，一位是銷售總監馬蒂厄·凡哈斯（Mathieu Vanhalst），另外一位是市場總監理查德·蓋恩（Richard Guyon）。閱讀全文>>