瑪歌村的黃金四戰士

在梅多克列級酒莊里，單是瑪歌村就有四名“黃金戰士”。所謂黃金，并不是指這些酒的水準，而是酒標。這四座酒莊分別是：布朗康田酒莊（Chateau Brane-Cantenac）、肯德布朗酒莊（Chateau Cantenac-Brown）、貝卡塔納莊園（Chateau Boyd Cantenac）和迪仙莊園（Chateau d'Issan）。

1. 布朗康田酒莊

布朗康田雖然是二級酒莊，但過往的表現一直也未符合二級酒莊應有的品質，惟有黃金標簽設計得卻十分搶眼。布朗康田酒莊的前身是歌斯酒莊（Gorce），由歌斯家族于18世紀創建，直到1833年布萊恩（Brane）男爵收購了該酒莊，才將歌斯酒莊更名為“Brane-Cantenac”，以讓自己名留青史、聲名遠播。

布朗康田酒莊的葡萄園精華區面積達45公頃，3個世紀以來一直是酒莊屬地。大多葡萄園土壤為第四紀礫石土質，得益于優異的土壤，此地的排水性能很好，對葡萄的生長非常有利。

新年份的布萊恩•康特納酒（自1981年開始）顯得非常早熟，且富有薄荷與蘋果風味，這款酒在裝瓶5-6年后就可以發展得相當宜人。布朗康田酒莊正牌酒的最佳年份是：1989年、2000年、2003年、2005年、2006年和2008年。為了紀念布萊恩男爵這位昔日著名的釀酒大師，該酒莊將其副牌酒命名為“布萊恩男爵”。

2. 肯德布朗酒莊

肯德布朗酒莊的葡萄園大多分布在康特納村（Cantenac）四周，比鄰瑪歌酒莊（Chateau Margaux），在1855年梅多克評級中被評為“三級酒莊”。

蘇格蘭后裔約翰·路易斯·布朗（John Lewis Brown）于19世紀已本身擁有在格拉夫（Graves）的布朗莊園（Chateau Brown），后來又收購了肯德布朗酒莊。

目前，肯德布朗酒莊的葡萄園面積達42公頃，土壤為典型的沙礫土質。葡萄種植比例為：65%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、30%的梅洛（Merlot）和5%的品麗珠（Cabernet Franc）。有趣的是，酒莊產量不多，而花園內也沒有一幢像樣的建筑物來作釀酒廠，所有葡萄酒都是由另外一個列級酒莊——寶爵酒莊（Chateau Pouget）所釀制的。

肯德布朗酒莊的正牌酒風格平易近人，非常可口，散發著濃郁的黑加侖果香，中度酒體，口感柔和，余味悠長。最好的年份有：1990年、2000年、2005年、2006年、2008年、2009年和2010年。

3. 貝卡塔納莊園

翻閱1855年梅多克評級名單，當我們所有人都把目光聚焦到拉菲古堡、拉圖酒莊等一級莊或其他二級莊的時候，何曾有人留意過一些其他級別的酒莊呢？那些不知名的酒莊雖然被忽視、被埋沒了，但是它們仍有其獨特的存在價值，貝卡塔納莊園就是其中之一。

愛爾蘭商人雅克·貝（Jacques Boyd）在18世紀之時收購了酒莊，將名字取為貝爾塔納。貝卡塔納莊園坐落于卡塔納（Cantenac）村莊南部，多年以來名氣一直難以提升，部分原因是該酒莊未加入波爾多列級酒莊聯盟（Union des Grands Crus de Bordeaux）而難以得到推廣，而其銷售渠道的局限則是阻礙酒莊知名度進一步提升的又一重要原因。

貝卡塔納莊園現擁有葡萄園達17公頃，種植密度為10,000株/公頃。土壤貧瘠多碎石，并帶有一點黏土，具有典型梅多克土壤的特點。該地種植的葡萄比例為60%的赤霞珠、25%的梅洛、8%的品麗珠和7%的味而多（Petit Verdot）。酒的最佳年份有：2000年、2001年、2005年、2006年、2009年和2010年。

4. 迪仙莊園

迪仙莊園鄰近美人魚酒莊（Chateau Giscours），在1855梅多克評級中被評為列級酒莊第三級。

在二次大戰時，德軍占領了迪仙莊園之后，酒莊殘破不堪，只剩下兩公頃的土地種植葡萄。不過，情況自克魯斯（Cruse）家族在1945年購入酒莊后得以改善。

迪仙莊園擁有葡萄園52公頃，園內土壤由沙礫土與粘土構成，葡萄種植比例為65%的赤霞珠和35%的梅洛。

迪仙莊園的正牌酒顏色都比較深，甚至有點發黑，果香優美，帶有成熟黑加侖子、香草、煙草葉以及松露的風味，入口單寧結構細致結實，酒體主骨明顯，余味持久美妙，體現出典型的瑪歌風格，既有瑪歌酒獨特的精致芳香，同時又展現出了強勁堅韌的一面。（文/Jessie）