羅訥河谷2022年采收季提前

在法國第二大AOC法定葡萄酒產區——羅訥河谷（Rhone Valley）的葡萄園內，葡萄樹良好的健康狀況證明了它們能夠抵御今年連續的熱浪和降雨不足。2022年，羅訥河谷的酒農和酒商于8月22日開始采收葡萄，比2021年提前了8天。2021年的采收時間接近正常范圍，而2022年的特點是成熟時間早，不過尚未達到打破紀錄的程度。

羅訥河谷（圖片來源：Inter Rhone @Christophe Grilhe） 

在高溫和干旱的影響下，羅訥河谷今年的成熟期比去年提前了20天左右。2021年，羅訥河谷經歷了一個秋雨連綿的10月，但隨后的幾個月都出現了明顯的降雨不足。冬季氣溫十分溫和，4月1日至5日有晚春的寒流來襲。2022年的5月是20世紀初以來最炎熱的5月。夏季以6月的暴風雨拉開帷幕，緩解了葡萄園水源緊張的狀況。7月1日至8月13日，干燥酷熱的天氣接連不斷，已然缺水的土壤面臨干旱危機。8月中旬，不時的降雨挽救了這個年份，葡萄樹久旱逢甘霖，重回理想的成熟軌跡。

南部地區

葡萄樹于4月初開始萌芽，與2021年相比推遲了8至10天，隨后的高溫加快了葡萄樹的生長速度。5月10日，葡萄樹在理想的天氣條件下進入花期。截至2022年6月30日，葡萄的物候期較往常提前了10天，在成熟時間上接近2020年和2018年。

南羅訥河谷葡萄園（圖片來源：Inter Rhone @Marie Frier） 

在一些葡萄成熟特別早的地區，尤其是加爾省（Gard），白葡萄的采收早在8月11日就已經開始。不過，更值得記住的日期是2022年8月22日，這是南羅訥河谷（Southern Rhone Valley）眾多酒莊開始采收的日子。

北部地區

從4月中旬開始，北羅訥河谷（Northern Rhone Valley）的氣溫一直高于正常水平，并出現了3次氣溫峰值。

北羅訥河谷葡萄園（圖片來源：Inter Rhone @Bernard Favre） 

2021年秋季和冬季的降雨量比2010至2020年的平均水平低25%。萌芽時間較晚，葡萄樹在萌芽后的生長速度明顯加快。5月15日至31日，葡萄樹在高溫天氣下度過花期，日最高氣溫在30℃以上。這種天氣條件防止了病害的侵襲，讓葡萄樹保持健康的生長狀態。部分地塊從6月中旬開始出現缺水跡象。6月下旬的降雨為葡萄園注入生機，葡萄樹得以恢復正常的生長周期。北部地區8月的降雨很有規律，為葡萄樹注入了新的活力。而在此之前，它們已經表現出了強大的抗逆能力。

2022年8月22日，北羅訥河谷開始采收瑪珊（Marsanne）和瑚珊（Roussanne）葡萄。西拉（Syrah）和維歐尼（Viognier）葡萄緊隨其后，于8月底開始采收。

瑪珊和瑚珊（圖片來源：Inter Rhone @Christophe Grilhe） 

無論是在南部還是北部地區，葡萄樹的健康狀況都非常理想，沒有受到病害侵襲。盡管降雨導致葡萄果實略有膨脹，但其平均重量仍低于正常水平。

2022年總體上以早熟為特征，收獲的葡萄果實處于理想的健康狀況，原料的品質有所保證。可以預見的是，2022年的羅訥河谷產區將為我們帶來口感豐腴、風味凝練、色澤美妙的葡萄酒。（文/Lynn）