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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    巴黎將擁有自己的地區餐酒產區

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    摘要: 在未來幾個月內,敘雷訥將有望成為巴黎大區首個地區餐酒產區,這就意味著巴黎和巴黎大區將擁有屬于自己的地區餐酒產區。

    巴黎和巴黎大區(Ile de France)希望在未來幾個月內,能擁有自己的地區餐酒(Indication Geographique Protegee,簡稱 IGP)產區。

    巴黎將擁有自己的地區餐酒產區

    為了配和歐洲葡萄酒的級別標注形式,法國的葡萄酒級別2009年8月份發生了一個改革。法國特定地區所產的地區餐酒(Vins de Pays ,簡稱VDP)的標示變更為IGP。

      目前,巴黎只有一個商業葡園,位于巴黎西郊區的敘雷訥(Suresnes)。

      此外,巴黎還有一些非商業性的小葡萄園,但它們的收益只能用于慈善目的,此類葡萄園中最有名代表是巴黎葡萄園(Parisian vineyard)。

       “在未來五年內,我希望巴黎大區能擁有5個IGP產區,” 巴黎葡萄酒行業組織 Les Vignerons Franciliens的主席帕特里斯•伯薩克(Patrice Bersac)說,“2013年,敘雷訥將有望成為巴黎大區的首個IGP產區,目前該地只出產普通餐酒。”

      伯薩克同時呼吁有關部門能頒布相關的具體法規,以保護那些不打算出售自己的葡萄酒的業余釀酒師。目前,并沒有相關法律保護這些釀酒師,因此從理論上說,他們不得不停止自己的葡園種植或支付罰款。

      “這與歐盟其他國家不一樣,” 伯薩克說到,“在瑞士,業余釀酒師有權種植400平方米的葡萄。這對葡萄品種學研究十分有利,因為在這些釀酒師的葡萄園里,許多葡萄是已被遺忘的品種。”  

    伯薩克已對敘雷訥及巴黎范圍內其他潛在IGP產區的葡萄栽培制酒模式進行了綜合報告。目前,法國國家原產地名稱局(Institute National de l’Origine et la Qualite ,簡稱INAO)正研究相關資料,預計今年將得出結果。

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    本文標簽: 法國巴黎      地區餐酒產區     
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