奧巴特利酒莊(Chateau Haut-Batailley)位于波爾多左岸的波雅克(Pauillac)村。1942年因家族財產分割,當時已被評為梅多克(Medoc)五級莊的巴特利酒莊(Chateau Batailley)一分為二,面積較小的部分便成為了如今的奧巴特利酒莊。被分割出來的奧巴特利酒莊沿襲巴特利酒莊的五級莊稱號,并由佛朗索瓦·波利(Francois Borie)及其后人進行管理。
圖片來源:www.chateau-haut-batailley.com
1951年,佛朗索瓦從四級莊杜哈米隆古堡(Chateau Duhart Milon)購買了15公頃的葡萄園,進一步擴大了酒莊的規模。之后酒莊于2006年對釀造車間和酒窖進行了翻新和現代化改造,并開始堅持對不同地塊收獲的葡萄進行獨立釀造,進一步提升了酒莊的釀酒實力。
2017年奧巴特利酒莊被靚茨伯莊園(Chateau Lynch-Bages)的東家卡茲(Cazes)家族收購。易主后的奧巴特利酒莊對酒莊城堡的外墻進行了翻新,并計劃在2020年之前再擴耕2公頃的葡萄園,同時酒窖的翻新工作也在逐步進行。2018年是奧巴特利酒莊易主后的釀造的第二個年份,在卡茲家族的新管理下,2018年奧巴特利酒莊紅葡萄酒表現愈加優異,獲得了酒評家和酒評機構們給出比以往的大年都要高分的評價。
2018年奧巴特利酒莊紅葡萄酒
2018 Chateau Haut-Batailley, Pauillac, France
評分:【RP 92-94分】【JS 94-95分】【WS 92-95分】
產區:法國 ? 波爾多 ? 梅多克 ? 波雅克
等級:法國1855五級莊
葡萄品種:赤霞珠59%、梅洛41%
期酒稅前價:¥390
(酒款圖為同一酒款不同年份;點擊圖片即可跳轉購買)
酒款亮點:
1. 除了奧巴特利酒莊,卡茲家族旗下還有靚茨伯莊園等名莊,但為了尊重奧巴特利酒莊的特性及其葡萄園的整體性,卡茲家族為奧巴特利酒莊組建了專門的技術團隊,對其進行獨立管理。
2. 酒莊占地40公頃,其中22公頃為葡萄園。如今酒莊葡萄園內種植了70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),25%梅洛(Merlot)以及5%品麗珠(Cabernet Franc),葡萄樹的平均樹齡為35年,種植密度為10,000株/公頃。
3. 奧巴特利酒莊紅葡萄酒的釀造遵循波爾多傳統的釀造方式。成熟的葡萄經手工采收、去梗、破皮后被置于溫控的不銹鋼罐中進行酒精發酵,之后再置于法國橡木桶中進行為期20個月的熟成才裝瓶,其中新桶比例約為40%-60%。奧巴特利酒莊紅葡萄酒既擁有波雅克村強勁有力的典型風格,又不失純凈清新,陳年潛力卓著。
名家品評:
詹姆斯·薩克林(James Suckling)94-95分
我印象中的奧巴特利似乎從未有這般強勁的單寧,不過其單寧十分成熟且可口,純凈而優美。這款酒酒體飽滿,單寧耐嚼,余味濃郁且悠長。
帕克團隊(Robert Parker Team)92-94分
這款2018年奧巴特利酒莊紅葡萄酒由59%赤霞珠和41%梅洛混釀,在新桶比例為60%的橡木桶熟化而成。酒液色澤深邃,呈深紫色,耐心等待片刻后散發出濃郁的黑巧克力、黑醋栗酒、藍莓派和茴香的氣息,蔓越莓派、薰衣草和印度香料的香氣如浪潮般席卷而來。其酒體飽滿,口感緊致,帶有層層破碎的黑色水果和藍色水果的風味,單寧成熟而堅實,帶有顆粒感。這款酒有著迷人的清新感,余味悠長,一絲礦物質氣息貫穿其中。
《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)92-95分
這款酒清新且富有活力,剛開瓶時散發出一絲銳利的鋼鐵氣息,而后迅速展現出活潑的濃縮黑醋栗汁和西洋李子的風味。各要素和諧地貫穿至純凈的余味。
如果您喜歡這款2018年奧巴特利酒莊紅葡萄酒,可點擊酒名進入紅酒世界會員商城進行選購。
購買須知
1. 客戶訂購紅酒世界會員商城的名莊期酒,需要分兩次付款:
(1)提交期酒訂單后,支付期酒稅前價。
(2)期酒到貨后發貨前,支付稅費、保險費、運費等相關費用,按照實際產生費用收取。
2. 期酒到保稅區后,客戶可以選擇一般貿易渠道或者跨境電商渠道清關,選擇跨境電商渠道清關可節省關稅及部分增值稅和消費稅。
3. 因各個酒莊陳釀、裝瓶及發貨時間不同,2018期酒預計在2021年初至2021年末陸續到貨;紅酒世界在期酒到貨后除了在紅酒世界會員商城發布到貨信息外,還會通過短信、微信、郵件、電話等形式通知客戶到貨信息。