2018紅酒世界波爾多期酒品鑒：金鐘酒莊

波爾多（Bordeaux）2018年份期酒（En Primeur）盛會正緊鑼密鼓地進行著，紅酒世界團隊日前也已趕赴波爾多。4月3日，繼瑪歌（Chateau Margaux）、雄獅（Chateau Leoville Las Cases）及侯伯王（Chateau Haut-Brion）等多個名莊期酒品鑒會之后，紅酒世界苗健董事長帶領紅酒世界團隊應邀參加了金鐘酒莊（Chateau Angelus）期酒品鑒。

金鐘酒莊是波爾多圣埃美隆（Saint-Emilion）產區僅有的4座一級A等酒莊（Premier Grand Cru Classe A）之一，與大名鼎鼎的白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）、歐頌酒莊（Chateau Ausone）和柏菲酒莊（Chateau Pavie）齊名。金鐘酒莊的歷史可追溯至1782年，幾百年來，在清脆悠揚的鐘聲陪伴下，寶德·拉弗雷斯特（Bouard de Laforest）家族辛勤耕耘、傾注心血，將金鐘酒莊打造成圣埃美隆的瑰寶。

金鐘酒莊凝聚了寶德·拉弗雷斯特家族八代人的心血

在金鐘酒莊期酒品鑒現場，紅酒世界苗健董事長與金鐘酒莊老莊主赫伯特·寶德·拉弗雷斯特先生（Hubert de Bouard de Laforest）及現任莊主兼總經理斯蒂芬妮·寶德-里沃爾女士（Stephanie de Bouard-Rivoal）進行了深入交流。兩位負責人向苗健先生介紹了酒莊2018年份的采收情況、釀造過程以及期酒的表現，紅酒世界團隊也現場品鑒了酒莊多款2018年份佳釀。

金鐘酒莊老莊主與紅酒世界苗健董事長親切交談

2018年，金鐘酒莊正向全面有機種植邁進，2018年份上半年的大量降雨及下半年的高溫給酒莊葡萄種植帶來很大挑戰。但憑借著堅定的決心、嚴格的管理以及密切的監控，酒莊最終戰勝困難，不僅產量達到往年正常水平，葡萄酒的品質也十分優異。正如酒莊賦予2018年份佳釀的定義“不死鳥（Le Phenix）”一般，這一年份葡萄酒歷經重重考驗，最終浴火重生。

金鐘酒莊老莊主為紅酒世界團隊撰寫品酒詞

金鐘酒莊現任莊主為紅酒世界團隊撰寫品酒詞

目前，在知名酒評家讓-馬克·奎恩（Jean-Marc Quarin）公布的波爾多2018期酒高分榜單上，金鐘酒莊紅葡萄酒獲得98分的高分。此外，酒莊2018年份期酒還同時上榜《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）和《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）高分期酒榜單，分別攬獲95-98分以及96-98分的高分并得到“復雜”、“濃郁”、“清爽”、“細膩”等贊譽。

雖然金鐘酒莊2018年份期酒仍在橡木桶中熟化，但其初綻的魅力已經取得酒評家們的認可，相信金鐘酒莊2018年份葡萄酒在未來定會為大家交上一份滿意的答卷。紅酒世界也將持續關注，及時為廣大葡萄酒愛好者提供最新消息。