餐廳點酒如何防止被宰

近日，微博上盛傳的一條新聞，一男子在美國新澤西州大西洋城的一間餐廳用餐，點酒時讓服務員推薦一瓶葡萄酒，結果該男子把3,750美金的葡萄酒誤認為是37.50美金，結賬時臉都嚇綠了。

為什么會出現這樣的情況呢？原來是該男子點酒的時候，服務生給他推薦了餐廳老板自己公司經營的高檔葡萄酒，并把價格有意讀成讓人誤會的讀法。常常有人說在餐廳點酒時，服務生會故意引導客人去點價格昂貴的酒。而下面這五條，教你在餐廳點酒時不超預算。

　　1. 首先要確保你點的酒確確實實是你點的那一款。當然你不用太過多疑，餐廳一般不會刻意出錯，但是為避免萬一，還是確認無誤為佳。

　　2. 千萬不要點水。餐廳里提供的水絕對是暴利！三杯有氣礦泉水的價格應該花在酒上。

　　3. 如果多人用餐，點整支葡萄酒要比按杯點來得更劃算。

　　4. 做一個凱歌測試。凱歌香檳 （Veuve Clicquot）是幾乎每一間餐廳的酒單上都會出現的酒款，一支凱歌香檳的價格，可以作為這間餐廳整體酒水價格的參考。打個比方，一支凱歌皇牌香檳（Champagne Veuve Clicquot Yellow Label, Champagne, France）的價格一般在45美金左右，但是在上面提到的大西洋城的那間餐廳，一支凱歌皇牌香檳的價格是135美金。當然了，餐廳里點酒會比零售商價格稍高，但是如果一支凱歌香檳的價格超過了零售渠道價格的兩倍，那還是把錢用在別的地方吧。

　　5. 仔細閱讀酒單和餐牌上的小字，小字中可能暗藏玄機。（編譯/軟軟Sylvia）