說“餐廳酒單上的第二便宜的葡萄酒一定品質不好”,這是錯的,因為每一家餐廳都有自己不同的酒單順序,并沒有絕對標準化的答案。
然而,由于很多消費者在點酒時,為了避免顯得過于吝嗇不會去點最便宜的酒,但通常會考慮第二便宜的酒,所以很多餐廳便抓住消費者這種心理,將很多品質很差的酒,列為第二便宜的酒。實際上,許多餐廳的最便宜酒款甚至比第二便宜的酒款品質好。
說餐廳酒單上的第二便宜的葡萄酒一定品質不好,這是錯的,因為每一家餐廳都有自己不同的酒單順序,并沒有絕對標準化的答案。 然而,由于很多消費者在點酒時,為了避…
第一,香檳的工藝成本要比普洛賽克高,香檳是采用昂貴的香檳法或傳統法(Traditional Method)釀造,而普洛賽克是采用便宜的大槽法(Tank Method)釀造;第二,香檳定位于…
第一, 要選好酒品(檔次、口感和數量)和美食(奶酪等)第二, 要選擇適宜的場地,準備各種物品,比如桌子、椅子、酒單、品酒記錄等第三, 進行清晰的影音展現(PPT、視頻等)第…
加二氧化碳是釀造起泡酒的方法之一,在這種方法中,酒精發酵所產生的二氧化碳不會被用于生產起泡酒,反而,二氧化碳會被注入到葡萄酒中。這是釀造起泡酒的方法中最便…
冬天到了,難免不了要加熱葡萄酒飲用。但需注意以下幾點。第一點、如果要熱飲葡萄酒,最好選擇比較便宜的葡萄酒,因為加熱之后,酒體會受到一些破壞,會影響到酒的口感,…