每個人都有自己獨特的風格。下面是9種最普通的酒客類型,看看你是屬于哪一種?
1、盧德派分子
無法接受“螺旋蓋”葡萄酒
這種人總是不愿意接受新鮮食物,像螺旋蓋葡萄酒,盒裝葡萄酒總會讓他們難以接受。為了尋找到優質的風土,他們常常徘徊于法國、意大利和西班牙等舊世界產酒國的葡萄酒,對于像阿根廷、納帕谷等一些新世界產區的葡萄酒總會覺得它們太年輕。新世界的葡萄酒要贏得這種人的贊許至少要等待150年甚至更久。
2、本地主義者
我們這里也釀造葡萄酒!
這種類型的酒客們以本地所產的葡萄酒為豪。如果不是他們產區所產的葡萄酒,他們都會將其視為腐爛的東西。本地主義者往往被自己的信念蒙蔽。他們經常遺漏了葡萄酒世界其他產區給世人帶來的美酒佳釀。
3、憤世嫉俗者
聰明反被聰明誤
這類人絕對不會安靜地坐下來慢慢品嘗一杯葡萄酒,因為他們總會忙于對葡萄酒評頭論足。這種人常常常常會漠視手中正品嘗的葡萄酒,而提出他們所喜歡的其他年份、產區的葡萄酒。他們非常擅長于尋找葡萄酒的各種缺陷、酸度、酒精含量以及單寧的結構等。但很不幸的是,他們對所品嘗的葡萄酒永遠都不會感到滿意的。
4、分析者
這種酒客常常裝出一副品酒的姿態,將眼睛和鼻子都盯在酒杯上。他們總是自言自語,說出他們在葡萄酒中找到的香氣和味道。一些像“腌黃瓜汁、熱狗和啃骨頭”的味道都是他們品嘗到的常見的味道。這種類型的葡萄酒愛好者樂此不疲地進行這種探索活動。
5、墨守成規者
要一杯灰皮諾葡萄酒!
在餐廳中,你會與這種類型的酒客相對而坐,并且會留意到他們在點餐之前絕不會瞟一眼酒單。當他們點餐時,往往會要一種普通的葡萄酒,盡管他對這種葡萄酒的風格或產地一竅不知。他們也許更喜歡其他類型風格的葡萄酒,但是他們卻懶于去嘗試,不敢去冒險。當他們沒點到想要的葡萄酒時,他們脆弱的心靈就會遭到打擊。“你不點霞多麗葡萄酒是什么意思?!”
6、貪婪者
讓我們再來一瓶葡萄酒!
這種類型的葡萄酒愛好者非常有趣,因為他們總是很熱情地邀請你與之一起喝酒。他們與上面的分析者正好相反,因為他們只會使勁喝酒而不會慢慢地去品酒。小心,他們是一群可愛的人!
7、貯藏者
貯藏者?!這里是指收集者。
如果你曾經買了一個大型的葡萄酒冷卻器來代替已有的一個,那你很有可能就是一個貯藏者。這種類型的酒客們很適合當朋友,因為他們總是什么東西都齊全,只要他們愿意分享,周邊的朋友都能享用到。這類酒客們都會經歷季節性的葡萄酒購物。信不信由你,有些貯藏者所購買的葡萄酒根本在其一生都享用不完。
8、上癮者
再來1瓶、2瓶或更多葡萄酒。
這類葡萄酒愛好者可能會給你介紹一些偉大的葡萄酒。他們都很大方地與任何人分享葡萄酒,只要你對他的酒感興趣就可以了。他們也喜歡灌醉別人。因為這樣,他們往往有點笨手笨腳。你還會發現,他們旺盛的精力會讓你一直鉆研新的葡萄酒。
9、偽專家
當我們安靜站在一邊點頭時,旁邊有人在喋喋不休地評論著葡萄酒。這種葡萄酒“磚家”總是擺出一副專家似的姿態來展現自己勝人一籌的品嘗體驗。他們或許對葡萄酒知之甚少,但是它們卻對你的葡萄酒評頭論足。當他們走開后,你會默默地提醒自己不要再與這種人講話了。