通常來講,甜型葡萄酒可以大致分為4大類:1. 甜型加強酒;2. 豐美型甜葡萄酒;3. 微甜型葡萄酒;4. 甜型起泡酒。
大多數甜酒都是白葡萄酒,主要分為四大類:遲摘甜葡萄酒、貴腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒和冰酒,另外,波特酒雖為加強型葡萄酒,但由于其天然的甜度,我們也把它歸為甜葡…
加強型葡萄酒的類型多樣,較為有名的要數以下四類:1. 雪莉酒:在西班牙稱為Jerez(赫雷斯),法國則稱Xeres,是一類產于西班牙南部安達盧西亞(Andalucia)的加強型葡萄…
其實葡萄酒甜還是不甜同進口葡萄酒沒有任何的關系,葡萄酒的甜實際上同葡萄酒的殘余糖分有著密切的關系,一般來說,貴腐葡萄酒、冰酒、波特酒和普通甜型葡萄酒都是甜…
葡萄酒可以根據殘留糖分的多少,分為不同的類型: a) 干型:殘留糖分含量在 4 g/L以下; b) 半干型:殘留糖分含量在4-12 g/L之間; c) 半甜型:殘留糖分含量在 12-45…