JS93-94分，“魅力四射”的2020夢寶石

夢寶石酒莊（Chateau Monbousquet）坐落于名莊林立的圣埃美隆（Saint-Emilion）產區，與柏菲酒莊（Chateau Pavie）同為佩斯（Perse）家族所掌管，是一座佳釀迭出的圣埃美隆列級莊。如今，其2020年份期酒風味濃郁迷人，表現可圈可點，獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）、帕克團隊（Robert Parker Team）以及《福斯塔夫雜志》（Falstaff Magazine）的好評。目前，2020年夢寶石酒莊紅葡萄酒（Chateau Monbousquet, Saint-Emilion Grand Cru, France）期酒已在紅酒世界會員商城上線。

（此圖僅供參考，外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準；點擊圖片即可跳轉購買）

酒款亮點：

1. 2020年夢寶石酒莊紅葡萄酒獲得了詹姆斯·薩克林93-94分、帕克團隊91-93+分以及《福斯塔夫雜志》92-94分的好評，品質優秀。薩克林贊其“清新活潑，魅力四射”。

2. 夢寶石酒莊是圣埃美隆列級莊，品質優秀且穩定，與柏菲酒莊同為佩斯家族所掌管。該家族為夢寶石酒莊投入了大量人力、物力和財力，還聘請了著名釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔任釀酒顧問，這些措施都促進了酒莊葡萄酒品質的提升。

3. 葡萄園風土條件優越，南部多深厚的礫石土壤，利于吸收熱量和排水，北部多沙質黏土。園內種植了60%的梅洛（Merlot）、30%的品麗珠（Cabernet Franc）和10%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），葡萄樹平均樹齡為38年。

4. 酒款釀造工藝精良，發酵結束后，酒液會在橡木桶中陳年18-24個月，每3個月酒莊會進行一次倒罐（Racking）。這款酒既不進行澄清，也不進行過濾，最大限度地保留了葡萄酒本真的風格。

名家點評：

詹姆斯·薩克林：93-94分

這款酒風味直接，質地綿密，單寧精細且美妙，散發著黑莓、紫羅蘭、石頭以及甘草的香氣，酒體中等至飽滿，清新活潑。該酒魅力四射！余味清新。

帕克團隊：91-93+分

2020年夢寶石酒莊紅葡萄酒由70%梅洛、15%品麗珠以及15%赤霞珠混釀而成，酒精含量為14.69%，pH值為3.75。酒液在法國橡木桶中陳釀，其中新桶比例為50%。酒款色澤深邃，呈深紫黑色，富有表現力的碎黑李子、桑葚、莫雷洛櫻桃的香氣以及絲絲普羅旺斯干草本、木炭和森林地表的氣息撲面而來，酒體中等至飽滿，紅色和黑色莓果的味道層層交織，極具表現力，華美的單寧和恰到好處的清新感支撐起整體架構，余味中帶有芬芳的泥土氣息。 

《福斯塔夫雜志》：92-94分 

這款酒色澤深邃，介于寶石紅和石榴紅之間，帶有紫羅蘭色調，邊緣明亮。黑櫻桃的果香下蘊含著新鮮的無花果、橙皮蜜餞以及一些香草和豆蔻的香氣，還伴有大量成熟的黑色莓果和牛軋糖的氣息，單寧富有表現力，余味悠長，帶有礦物質的味道。絕對有繼續發展的潛力！

酒莊故事：

夢寶石酒莊的歷史可追溯至1540年，當時，酒莊屬于一位名叫弗朗索瓦·樂士高（Francois de Lescours）的紳士。接下來的數百年間，酒莊曾多次易主。

夢寶石酒莊景觀（圖片來源：chateaumonbousquet.com）

二戰結束后，蓋勒（Querre）家族于1945年成為夢寶石酒莊的新主人，在他們的管理下，酒莊葡萄酒的品質逐步提升。1993年，杰拉德·佩斯（Gerard Perse）和香塔爾·佩斯（Chantal Perse）購得了這座酒莊。1998年，佩斯家族還將大名鼎鼎的柏菲酒莊納入自己的酒業版圖。

夢寶石酒莊發酵罐（圖片來源：chateaumonbousquet.com）

佩斯家族買下酒莊之后，投入了大量人力、物力和財力對酒莊進行整修，更新了葡萄園排水管道和釀酒設備，并修建了全新的酒窖，還聘請了著名釀酒師米歇爾·羅蘭擔任釀酒顧問。在新主人的悉心打理下，酒莊葡萄酒的品質開始突飛猛進。2006年，夢寶石酒莊順利獲評圣埃美隆列級莊。

夢寶石酒莊葡萄園（圖片來源：chateaumonbousquet.com）

夢寶石酒莊的葡萄園風土條件優越，南部多深厚的礫石土壤，利于吸收熱量和排水，北部多沙質黏土。園內種植了60%的梅洛、30%的品麗珠和10%的赤霞珠，平均樹齡為38年。在葡萄園的管理上，夢寶石酒莊秉持精益求精的理念，嚴格把控葡萄生長的各個環節，投入大量人力進行精細化管理，以確保出產優質的葡萄果實。

夢寶石酒莊酒窖（圖片來源：chateaumonbousquet.com）

自佩斯家族掌舵以來，夢寶石酒莊出產的葡萄酒品質優秀且穩定，是圣埃美隆地區的杰出佳釀。品酒無數的酒界泰斗羅伯特·帕克（Robert Parker）曾說過：“在杰拉德·佩斯的領導下，夢寶石酒莊無與倫比。目前這個酒莊出產的葡萄酒，即使不是整個波爾多，也可能是圣埃美隆最具異域風情、最迷人的葡萄酒。”能獲得帕克如此高的評價，可見夢寶石酒莊葡萄酒非凡的魅力和優秀品質。（文/Laura）