回顧今年上半年波爾多期酒的品鑒與發售,意外與驚喜并存。一方面,受疫情影響,原定于4月的波爾多期酒品鑒周取消了,但各大酒莊采用寄送樣酒給酒評家和酒評機構評分的形式,使期酒品評得以繼續。另一方面,2019年份波爾多期酒比往年更具價格優勢,同時此年份酒款整體表現優異,是一個十分優質的年份。這對酒友來說,無疑是雙重福音。
一直活躍在期酒品鑒前線的著名酒評家詹姆斯·薩克林(James Suckling,簡稱JS),綜合考慮酒款的市場聲譽、價格、發展潛力和升值空間等多方面因素,評選出了他心目中的前50名期酒榜單。以下是前50名期酒完整名單:
侯伯王莊園白葡萄酒(Chateau Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France)一枝獨秀,獲得JS的滿分。此外,一共有7款期酒獲得JS給予的99-100分潛在滿分評價,分別為侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)、拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)、木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)、美訊酒莊(Chateau La Mission Haut-Brion)、寶嘉龍城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)和克里奈教堂酒莊(Chateau L’Eglise-Clinet)的正牌紅葡萄酒。
1. 侯伯王莊園紅葡萄酒(Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France):99-100分
在這些高分期酒中,侯伯王堪稱2019年份的最終贏家。綜合考慮酒款的各方面實力后,JS認為2019波爾多期酒中表現最佳的為侯伯王莊園紅葡萄酒。
此圖僅供參考,外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準(點擊圖片即可跳轉購買)
“這款酒十分精致、優雅,細膩的單寧貫穿首尾,口感強烈而又鮮明,酒體飽滿,果味豐富且集中。這款酒既微妙又復雜,在口腔中綻放出令人難以置信的深度和力量,余味極其悠長,持續幾分鐘之久。”
2. 2019年拉菲古堡紅葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France):99-100分
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“這款酒的香氣展現出驚人的復雜度,散發著黑醋栗、鉛筆芯以及令人驚喜的石墨和焦油氣息,其酒體飽滿,口感又是如此和諧、圓潤。這是一款優雅、復雜而不失精致的葡萄酒。單寧是如此和諧且連綿不絕,余味在口腔中持續了數分鐘之久。這款酒由94%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、5%梅洛(Merlot)和1%味而多(Petit Verdot)混釀而成。”
3. 2019年瑪歌酒莊紅葡萄酒(Chateau Margaux, Margaux, France):99-100分
“赤霞珠令人驚嘆的品質在這里展露無遺,表現為黑醋栗、藍莓和覆盆子的特點。此酒酒體飽滿、緊致,中段口感非常美妙,單寧完美地融入了酒中,貫穿始終,風格非常精煉且活潑,優雅超凡。2019年瑪歌酒莊紅葡萄酒的釀酒葡萄占了酒莊這一年產量的37%,由90%赤霞珠、7%梅洛、2%品麗珠(Cabernet Franc)和1%味而多調配而成。”
4. 2019年木桐酒莊紅葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France):99-100分
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“此酒展現出黑醋栗和黑醋栗酒的純凈水果香氣,伴隨著些許藍莓和鮮花的芬芳,夾雜著一絲燒烤和烘烤氣息。赤霞珠的混釀比例達到90%,使得此年份佳釀與眾不同。鉛筆芯、焦油和甘草的風味迷人。此酒酒體強勁而不失精細,余味極其悠長。”
5. 侯伯王莊園白葡萄酒:100分
侯伯王莊園建筑(圖片來源:www.haut-brion.com)
侯伯王莊園白葡萄酒是唯一一款獲得詹姆斯·薩克林滿分評價的酒款。此酒品質卓越,且數量稀少,可遇不可求。
“這真是一款品質完美的酒款,極具深度和濃郁度,其口感是如此緊致、強勁且稠密。此酒具有活力,架構分明。酒體飽滿,香氣和風味層層交織,十分優質。神似優質年份下的頂級蒙哈榭(Montrachet)佳釀,同時具有侯伯王的典型風范。無法用語言描述其美妙。完美。”
6. 2019年美訊酒莊紅葡萄酒(Chateau La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan, France):99-100分
“這款美訊莊園紅葡萄酒風格緊致且具有結構感,以極為強烈的個性和力量誘人品嘗。單寧無處不在,充斥著整個口腔。酒體飽滿,口感活潑,架構完整。展現出碘酒、甜煙草和黑莓的特質。余味久久縈繞,似乎永遠不會終止。這是另一款令人發出“哇”的驚嘆的葡萄酒,讓我想起這座酒莊一些卓越的經典年份,例如1955年。”
7. 2019年寶嘉龍城堡紅葡萄酒(2019 Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien, France):99-100分
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“這款寶嘉龍風格非常強勁,單寧和骨架富有力量感,帶有藍色水果、紅茶和煙草的風味。該酒酒體飽滿,架構令人印象深刻,單寧極其充沛,余味在口中持續數分鐘之久,是一款經典傳統的葡萄酒。莊主布魯諾·波利(Bruno Borie)稱其余味悠長到似乎沒有盡頭,我深表同意。其混釀比例為80%的赤霞珠和20%的梅洛。”
8. 2019年克里奈教堂酒莊紅葡萄酒(2019 Chateau L’Eglise-Clinet, Pomerol, France):99-100分
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“這是一款品質超凡的克里奈教堂酒莊紅葡萄酒,風味濃郁且豐富,活潑耐嚼,重現了1998或1989年份的經典風格。這款酒酒體飽滿,果味華美而純凈,單寧美妙,集中度佳,是一款擁有真正靈魂的葡萄酒,也是克里奈教堂酒莊品質最優異的葡萄酒之一。”(文/Blair)