受旱災影響，南非2018年采收減少15%

南非葡萄酒行業組織（VinPro）在近日報道，受惡劣的天氣狀況影響，南非2018年葡萄收成較2017年減少了15%。

該組織的葡萄栽培顧問經理弗朗索瓦·維羅恩（Francois Viljoen）稱，2018年采收季充滿挑戰，出現了南非近百年來最嚴重的干旱天氣，部分地區還面臨著水資源有限以及霜凍災害等問題。據知名網站哈珀斯（Harpers）報道，奧勒芬茲河（Olifants River）受影響最大，該產區水資源只有平常正常供應量的20%。

至于2018年葡萄果實的質量，弗朗索瓦·維羅恩表示，這一年份的果實尺寸比以往小，但含有充足的風味物質和色素。此外，采收季涼爽的天氣也在一定程度上減輕了葡萄藤的壓力。

南非葡萄酒行業組織的CEO西沃恩·湯普森（Siobhan Thompson）則對2018年份葡萄酒的質量持非常樂觀的態度，他認為該年份的葡萄酒展現了南非的真實特點，不僅反饋了風土，還體現了當地的釀酒師在天氣災害方面的應變能力。（文/Shirley）