干旱是這一年份的關鍵詞。從葡萄生長季伊始,天氣就已十分干燥,接下來的冬天里也是幾乎不見降水。幸運的是日間溫度仍然處于正常水平,夜間溫度稍低,葡萄樹濃密的樹冠和良好的坐果情況也為葡萄農帶來了不小的安慰。由于天氣持續干旱,葡萄普遍減產,但絕大多數種植者對葡萄的品質表示樂觀。較小的果實顆粒為葡萄酒帶來了良好的濃郁度與集中度,生長季溫和而穩定的氣溫則為葡萄酒增添了一分優雅。
據南非葡萄酒業信息系統中心(South African Wine Industry Information and Systems, 簡稱SAWIS)統計,今年的葡萄總產量為1,425,283噸,比2016年略高,但是比預計的…
干旱是這一年份的關鍵詞。從葡萄生長季伊始,天氣就已十分干燥,接下來的冬天里也是幾乎不見降水。幸運的是日間溫度仍然處于正常水平,夜間溫度稍低,葡萄樹濃密的樹冠…
新西蘭葡萄生產者協會(New Zealand Winegrowers)提供的數據顯示,2017年該國的葡萄收成相比預期有所下降。2017年的年份報告中,今年的葡萄總產量為39.6萬噸,比去年…
新西蘭酒農協會(New Zealand Winegrowers)發布的數據顯示,2017年份新西蘭葡萄產量為396,000公噸,與2016年436,000公噸的產量相比而言下降了9%。新西蘭酒農協會CEO…
1652年,簡萬瑞貝卡(Jan Van Riebeeck)率領荷蘭東印度公司(Dutch East India Company)來到南非,開始在這里種植葡萄和釀酒。簡萬瑞貝卡見證了開普第一款葡萄酒的誕…