紅酒世界香港直播間迎來一級名莊木桐酒莊！

2017年11月2日早上11點，紅酒世界香港直播間迎來重磅嘉賓——波爾多（Bordeaux）一級莊（First Growth）木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）總經理兼首席釀酒師菲利普·多林（Philippe Dhalluin），與觀眾一起探討酒莊文化與葡萄美酒，領略葡萄酒藝術與高雅之道！

　　木桐酒莊位于法國波爾多左岸名村波雅克（Pauillac）村，是1855分級制度中的五大一級名莊之一。酒莊歷史可追溯至18世紀，但酒莊的飛躍式發展是始于1922年。那一年，菲利普男爵（Baron Philippe）正式掌管木桐酒莊，他立志要將酒莊發展成世界頂級酒莊。在他的不懈努力下，酒莊最終于1973年正式升級為一級酒莊。菲利普男爵在經營酒莊時的另一大創舉是讓葡萄酒與藝術接軌，自1945年起，木桐酒莊每年都會邀請著名的藝術家為木桐酒莊設計新酒標，其中不乏一些聞名于世的大藝術家，如畢加索（Pablo Picasso）、薩爾瓦多·達利（Salvador Dali）以及安迪·沃霍爾（Andy Warhol）等，這已經成為木桐酒莊的標志之一了。除了對藝術的追求，酒莊在葡萄酒品質上更是精益求精。木桐酒莊的酒可以說是融合了法國上千年釀酒傳統與現代科學釀出的佳釀，其葡萄酒兼具力量與優雅，純凈獨特，令人為之著迷。

本次直播的嘉賓菲利普·多林于2003年進入木桐酒莊工作，擔任酒莊的釀酒師及執行董事。菲利普于1982年畢業于波爾多大學（Universite de Bordeaux）釀酒專業，畢業后曾在秘魯德卡瑪酒莊（Tacama）、波爾多寶夢酒莊（Chateau Beaumont）及周伯通酒莊（Chateau Branaire Ducru）參與釀酒工作。加入木桐酒莊以后，菲利普開始主持羅斯柴爾德·菲利普（Philippe de Rothschild）男爵名下所有酒莊的釀酒工作，其中就包括五級莊（Fifth Growth）克拉米倫酒莊（Chateau Clerc Milon）。在菲利普的指導下，各酒莊葡萄酒的品質顯著提升，在全球擁有了更廣闊的市場。

在直播中，多林先生向觀眾們介紹了木桐酒莊的發展史以及羅斯柴爾德家族為木桐酒莊的發展所做出的貢獻。1973年對于木桐酒莊是極具紀念的一年，這一年酒莊獲得了業界一致的肯定，破格提升為一級莊。多林先生也向觀眾們分享了木桐酒莊特殊而又優質的風土環境，正是風土成就了極為優秀的木桐酒莊葡萄酒。通過直播，觀眾們也得以了解酒莊“藝術酒標”的來源以及酒莊未來的發展動向。

紅酒世界苗健董事長與多林總經理在紅酒世界香港公司合影

紅酒世界“全球名莊直播”欄目為消費者深入了解名莊提供了一個窗口，同時為全球名莊拉近了與中國消費者之間的距離，創造一個溝通交流的平臺。法國、意大利、德國和澳大利亞等國家的名莊紛紛做客紅酒世界直播間，包括波爾多的金鐘酒莊（Chateau Angelus）、柏菲酒莊（Chateau Pavie）、雄獅酒莊（Chateau Leoville Las Cases）、芝路酒莊（Chateau Guiraud）以及托斯卡納（Tuscany）的歐納拉雅（Tenuta dell'Ornellaia）和安東尼世家酒莊（Marchesi Antinori）在內的全球眾多名莊來到紅酒世界直播間與中國葡萄酒消費者交流互動。亞洲首位葡萄酒大師李志延（Jeannie Cho Lee MW）也多次做客直播間交流分享葡萄酒專業知識。

　 在11月2日-4日三天的直播里，紅酒世界邀請了木桐酒莊、飛卓酒莊（Chateau Figeac）和歐納拉雅酒莊等12座實力名莊代表做客紅酒世界香港直播間，與眾多觀眾朋友們暢談這些名莊背后的故事。本月紅酒世界還將陸續邀請布朗康田酒莊（Chateau Brane-Cantenac）、愛士圖爾莊園（Chateau Cos d'Estournel）、騎士莊園（Domaine de Chevalier）和瑪歌酒莊（Chateau Margaux）4座重量級名莊與觀眾朋友們進行直播互動，精彩還將繼續，敬請關注！ （文/Irene）