伯恩濟貧院拍賣會有望出現“令人興奮”的美酒

金丘（Cote d'Or）在經歷了數年時而好、時而壞的波折后，終于在2017年迎來了相對良好的天氣狀況。

　　在本周倫敦（London）舉行的伯恩濟貧院（Hospices de Beaune）品鑒會上，葡萄酒大師賈斯珀·莫里斯（Jasper Morris MW）表示，“天氣終于善待勃艮第（Burgundy）了。”

圖片來源：the drinks business

勃艮第葡萄酒行業協會（BIVB）的報告顯示，2017年勃艮第產量有望回歸正常水平，而莫里斯個人的年份報告則指出，2017年伯恩濟貧院的葡萄園中，紅葡萄品種的產量為每公頃4,000-4,200升，白葡萄品種則為每公頃4,800-5,000升。“產量雖豐富，但仍在官方允許的最高產量以內”，莫里斯如是說。

　　葡萄生長期良好的天氣狀況預示著只有非常少的葡萄會腐爛，雖然現在下定論還尚早，但莫里斯認為，2017年份的葡萄酒預計會令人興奮。他也表示，今年葡萄收成狀況如此良好，拍賣會的價格估計不會走高。

　　賈斯珀·莫里斯認為，（消費者）適合購買這一卓越年份的一些定價合理的酒款，但拍賣清單上新增的一桶普里尼-蒙哈榭（Puligny Montrachet）葡萄酒，也許會是個例外。

　　伯恩濟貧院拍賣會將于11月19號（周日）舉行，去年的拍賣會總金額達到840萬歐元（折合人民幣約6,552萬元）。（編譯/Irene）