2014年份多明納斯正式發售

不久前，納帕谷（Napa Valley）名莊作品一號（Opus One）發售了其2014年份的酒款。而近日，另一名莊多明納斯酒莊（Dominus Estate）也發售了2014年份的葡萄酒。

圖片來源：dominusestate.com

2014年份是多明納斯酒莊出產葡萄酒的第31個年份，該年份產量有限，僅有4,300箱。據倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）報道，2014年份多明納斯紅葡萄酒（Dominus Estate, Napa Valley, USA）每箱（6瓶）的酒商價為1,107美元（約合人民幣7,280元）。

　　2014年對加州而言是一個早熟的年份，這一年春季，溫暖的天氣使得葡萄萌芽提前。此后天氣一直比較干燥，所幸一場及時的降雨緩解了干燥的狀況。陽光充沛的夏季和秋季保證了葡萄的順利成熟。然而，高溫天氣促使果實早熟，采收因此提前。

　　據多明納斯酒莊介紹，這一年份的多明納斯紅葡萄酒采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、味而多（Petit Verdot）和品麗珠（Cabernet Franc）混合釀制而成，展現出小豆蔻、森林地表以及藍莓的香氣，單寧絲滑，風味集中而富有層次，余味悠長、美妙。

著名酒評人詹姆斯·薩克林（James Suckling）在今年1月品嘗過該酒，并給出了98分的好評。他認為這款酒含有黑醋栗、烏欖以及深邃的煙草氣息。酒體中等至飽滿，單寧尤為精細，嘗起來帶有豐富的煙熏、黑松露和蘑菇的風味，酸度活潑，是一款極具誘惑力的葡萄酒。（文/Shirley）