加州先驅理查德·沃德病逝，享年67歲

近日，據《醇鑒》（Decanter）報道，加州葡萄酒先鋒理查德·沃德（Richard Ward）在與癌癥長期抗爭后，于5月27日病逝，享年67歲。理查德·沃德與他的合伙人大衛·格瑞夫（David Graves）是首批嘗試在納帕谷（Napa Valley）較為冷涼的南部地區種植勃艮第（Burgundy）葡萄品種的先驅。

圖片來源：Saintsbury

沃德出生于美國北卡羅來納州（North Carolina）。在塔夫斯大學（Tufts University）上學的時候，沃德修讀的專業是結構工程學。隨后，他搬到了加州，并在加利福尼亞大學戴維斯分校（UC Davis）修讀并獲得葡萄酒釀造學的學位。正是在加州大學戴維斯分校，沃德遇見格瑞夫，發現彼此對勃艮第葡萄酒的興趣。當時，加州鮮有種植黑皮諾（Pinot Noir）或霞多麗（Chardonnay）。

　　畢業后，這對朋友先后在納帕谷的夏普利酒莊（Chappellet）和鹿躍酒窖（Stag's Leap Wine Cellars）參與葡萄采收。后來，兩人又來到氣候更為冷涼的圣巴巴拉縣（Santa Barbara County）進行考察研究。漸漸地，他們發現了勃艮第品種在加州的種植潛力，于是在1981年，沃德與格瑞夫在卡內羅斯（Carneros）建立了圣茨伯里酒莊（Saintsbury）。

　　在建立酒莊后，沃德與格瑞夫就一直致力于研究并種植出高品質的黑皮諾和霞多麗。為此，他們認真考察了勃艮第地區，學習當地的種植實踐，并將所學的經驗應用到自己的葡萄園中。2年后，卡內羅斯被授權成為美國法定產區（American Viticulture Area）。沃德的圣茨伯里酒莊則成為該地區首家以單一園種植為主的酒莊。時至今日，酒莊釀造的黑皮諾和霞多麗葡萄酒在卡內羅斯地區仍是獨樹一幟。

　　沃德去世后留下了他的妻子和2個孩子。據悉，他們準備在這個夏天為沃德舉行一個紀念儀式，追悼沃德。（文/Shirley）