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黑皮諾（Pinot Noir）是勃艮第最重要的紅葡萄品種，而且如果某款酒標注了“Red Burgundy（勃艮第紅）”，那它就必須是100%用黑皮諾葡萄釀制的。不過，此產區也會栽培佳美（Gamay），有一種叫“勃艮第帕斯-圖-格蘭斯（Bourgogne Passe-Tout-Grains）”的AC紅葡萄酒就是用黑皮諾、佳美、白皮諾（Pinot Blanc）、灰皮諾（Pinot Gris）和霞多麗調配而成的。
黑皮諾（Pinot Noir）是勃艮第最重要的紅葡萄品種，而且如果某款酒標注了Red Burgundy（勃艮第紅），那它就必須是100%用黑皮諾葡萄釀制的。
黑皮諾（Pinot Noir）是勃艮第最重要的紅葡萄品種，而且如果某款酒標注了Red Burgundy（勃艮第紅），那它就必須是100%用黑皮諾葡萄釀制的。
這是新世界和舊世界兩種不同的風格的黑皮諾。 勃艮第的黑皮諾葡萄酒優雅精致，單寧輕盈，花香明顯。與勃艮第相比，俄勒岡州的黑皮諾葡萄酒果味更為突出，風格同樣精致。
勃艮第（Burgundy）作為黑皮諾的起源，匯集著無數頂級黑皮諾葡萄酒。勃艮第的氣候為冷涼的大陸性氣候，釀造的葡萄酒優雅、細膩，是經典黑皮諾的代表。葡萄酒的果香以覆盆…
法國勃艮第是黑皮諾的故鄉。一般，這里的黑皮諾葡萄酒散發精致的紅色水果香氣以及獨特的礦物質氣息，酒體適中，口感飽滿，層次復雜，令人愉悅。
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