葡萄根癌病基因圖譜將破解

葡萄根癌病（Crown gall disease）是一種細菌性病害，發生在葡萄的根莖和老蔓上。根癌病初期癥狀是葡萄樹的根莖上出現小瘤狀物，狀如花椰菜，以后逐漸增大、變硬，表面變得粗糙，甚至龜裂，顏色由淺變為深褐色或黑褐色，瘤內部呈木質化。葡萄根系遭受病變，輕則導致其生長緩慢，重則全株死亡。但近日，據《美國紐約記事報》（ Chronicle Express）稱，羅切斯特理工學院（Rochester Institute of Technology，N.Y.）的研究小組將完成葡萄根癌病病原菌研究，其基因圖譜即將破解。

研究小組從紐約和匈牙利16個種植不同葡萄品種的葡萄園中收集了52份感染樣本。通過研究這些樣本發現病原細菌主要通過傷口（嫁接傷、機械傷、蟲傷、凍傷等）和自然孔口（氣孔）侵入葡萄根。病原細菌會掠奪葡萄樹水分和養分，促使葡萄樹營養不良，最終導致死亡。除了研究感染樣本之外，研究人員還探索了不同氣候、不同葡萄品種和葡萄根癌病之間的關系。

　　羅切斯特理工學院教授邁克爾·薩夫達（Michael Savka）表示，研究人員將在一年內完成基因圖譜破解工作，屆時可研究出控制這種疾病的方法。一旦葡萄根癌病得到控制，將會大幅提升葡萄的產量，改善葡萄園管理，以及保護數以億計的葡萄酒衍生行業產品，包括新鮮葡萄、葡萄干、葡萄汁、果醬、葡萄籽提取物等。（編譯/Suzy）