“水變葡萄酒”神奇機器只是一個善意的謊言

最近媒體上瘋傳的可以把水變成葡萄酒的“神奇機器”（Miracle Machine）是由菲利普•詹姆斯（Philip James）和凱文•博伊爾（Kevin Boyer）這兩位企業家設計出來的，他們以前都是葡萄酒網站Lot18的成員。而近日，他們通過“神奇機器”創造了一起引起世人轟動的宣傳噱頭，目的是為了提升世人對“葡萄酒變水”（Wine to Water）這一項把純凈水送給需要的人的慈善事業的認識

菲利普和凱文打出的廣告是，神奇機器可以在三天內把水、葡萄濃縮汁、酵母和“終極配料香包”轉化成葡萄酒。

　　神奇機器被宣傳成一個“發酵神器”，售價$499，只需要通過手機App（支持iOS和Android平臺）來控制就可以把相應的原料轉化成葡萄酒。

　　詹姆斯甚至宣稱，消費者甚至可以用神奇機器來釀造出不同類型的葡萄酒，比如納帕谷赤霞珠葡萄酒（Napa Cabernet Sauvignon）、納帕谷霞多麗葡萄酒（Napa Chardonnay）、俄勒岡黑皮諾葡萄酒（Oregon Pinot Noir）以及托斯卡納紅葡萄酒（Tuscan red blend）等。

　　神奇機器面世后，數百家報紙、網站蜂擁對它進行報道，成千上萬的人開始對它進行關注，在Kickstarter網頁上，神奇機器的宣傳視頻的點擊率超過200,000人次。

　　然而，在“水變葡萄酒”（Water to Wine）網站的最新視頻上，凱文•博伊爾親自承認神奇機器其實并不能真正運轉，因為它“只是一堆木塊而已”。

　　凱文說，“如果我們真能用如此少的精力和原料來釀造出葡萄酒，那就真的是一個奇跡了。然而事實是，神奇機器根本就不存在。”

2015年魯道夫酒莊穆黛爾霞多麗白葡萄酒 

消費者與其購買神奇機器，還不如加入到“葡萄酒變水”這一慈善事業中，用75-93美元購買一套三瓶裝的帶有“葡萄酒變水”慈善標簽的葡萄酒。

　　“葡萄酒變水”慈善機構指出，每賣出一套三瓶裝的葡萄酒，就可以挽救30個生命；這些葡萄酒可以在“Wine To Water”網站上購買。

　　在這些葡萄酒中，其中一套75美元的葡萄酒包括3瓶2012年份的納帕谷長相思葡萄酒（Napa Sauvignon Blanc）；另有一套93美元的葡萄酒，包括3瓶2012年份的納帕谷赤霞珠葡萄酒。

　　“葡萄酒變水”慈善機構的創始人亨得利博士（Doc Hendley）說，“通過一瓶優質葡萄酒的成本，我們可以給一個家庭在長達5年的時間里提供99.9%的純凈水，這才是一個真正的奇跡。”