習特會晚宴菜單上都有些什么？

上周，中國國家主席習近平與夫人彭麗媛受邀出訪美國，與美國總統特朗普（Trump）進行會談。與以往不同，這次會談的地點并非是白宮，而是特朗普的私人莊園——位于佛羅里達州（Florida）棕櫚灘的海湖莊園。可以想象，這一番會晤之后，各方媒體紛紛發表了政治上的評論。作為美食美酒愛好者的小編，則一直好奇這頓“私密”的習特會晚宴菜單長什么樣？

下面，我們來看看這場晚宴的菜單上都有啥！

前菜：

　　凱撒沙拉、自制佛卡夏面包、帕馬森奶酪

　　主菜：

　　煎多佛鰨魚配香檳醬、香料烤新薯、青豆角、小胡蘿卜

　　或

　　干式熟成精品紐約牛排、土豆泥、烤菜根

　　甜點：

　　巧克力蛋糕配香草醬、黑朱古力雪芭

　　或

　　雪芭三重奏：檸檬、芒果和覆盆子風味

　　葡萄酒：

　　2014年白堊山霞多麗干白葡萄酒（2014 Chalk Hill Chardonnay, Sonoma Coast, USA）

　　2014年吉哈德赤霞珠干紅葡萄酒（2014 Girard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）

這份菜單上都是地道的美國菜。其中，干式熟成精品紐約牛排很是吸睛。干式熟成牛排制法起源于美國，以頂級口感和肉質著稱，可謂是牛排中的王者。而在葡萄酒方面，特朗普選擇了經典的一白一紅：霞多麗（Chardonnay）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。霞多麗葡萄酒產自美國白堊山酒莊（Chalk Hill Winery），這個酒莊釀制的霞多麗葡萄酒也向來被同行視作標桿；赤霞珠葡萄酒產自美國著名的納帕谷（Napa Valley）產區。

　　雖然與之前奧巴馬（Obama）國宴菜單相比少了中國元素，但特朗普安排了自己的孫女演唱中文歌曲《茉莉花》并背誦《三字經》和唐詩，表達出了對中國文化的尊重。（文/Peggy）