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為這些聚會選擇，你需要記住這最重要的兩點：第一，你是為主人準備禮物，而不是為其他客人；第二，通常情況下，你所準備的美酒會在當晚的宴會上被享用。在這種情況下，你可以選擇卡瓦（Cava）、普洛賽克（Prosecco）和較甜的莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d' Asti）起泡酒，它們的價格比香檳（Champagne）來得實惠，而且細微的氣泡感能為宴會增添歡樂氛圍。如果想要靜止葡萄酒，法國中級莊（Cru Bourgeois）的葡萄酒是極好的選擇，它們以高性價比著稱，而且美味易飲，無論是對酒頗有習得還是一竅不通，都能感受到美酒的誘惑，大伙其樂融融。
選購紅葡萄酒有以下幾個基本原則：（1）首要的原則是拋棄所有關于如何選購紅葡萄酒的條條框框，遵循自己的本能來進行選擇。葡萄酒選購應該是一件尊重個性的藝術式行為…
1、學習葡萄酒知識。只有內行才能對葡萄酒選購得心應手。2、考慮性價比。事先確定好預算，選酒時才不會太盲目。3、考慮需要搭配的菜肴。在選定葡萄酒之前，要先計劃一下將…
如果是用餐配酒的話，葡萄酒的選擇取決于食物的風味，如果是重口味的菜肴，那么，我們應選擇酒體稍重的葡萄酒。反之，如果是口味清淡的菜肴，我們則應該選擇酒體輕盈的…
如果正菜是牛肉、羊肉等肉類，建議選擇紅葡萄酒。黑皮諾（Pinot Noir）是最出色的配餐能手之一。它具有多樣化的風格，可以配合不同類型的美食。另外，如果是使用不同醬料…
1、現在市場上有很多來自世界各地的優質葡萄酒出售，而且價格合理，首先不必擔心要花費很大一筆錢來買酒，更不要用二流的廉價酒來對付。2、準備多少呢？原則當然是寧多…
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