葡萄也會生病？

對所有生物來說，只要有真菌、細菌和病毒存在的地方，就可能會有疾病。葡萄樹也會被這些病原體所感染而導致生病。那么葡萄都會得些什么病呢？下面請和小編一起來了解一下吧！

葡萄的疾病主要分為非系統性病害（Non-Systemic Diseases）和系統性病害（Systemic Diseases），前者通常是由一些真菌感染所致，而真菌引起的疾病可以通過噴灑藥劑來治療，真菌病害一般不會造成永久性感染。但后者對葡萄的傷害卻是永久的，甚至是無法治愈的。

　　非系統性病害：

　　1. 霜霉病（Downy Mildew）

這種致病真菌喜歡在濕熱的環境下生長，它會破壞細嫩的綠葉，嚴重時會導致葉片大量枯死，進而影響光合作用，最終導致果實的無法成熟。果農可以使用富含銅離子的波爾多混合液來控制此疾病。

　　2. 白粉病（Powdery Mildew）

此種致病真菌會破壞葡萄樹的綠色部分，阻礙芽的萌發和新枝的生長。此種病菌如果出現葡萄上，還會導致葡萄果實開裂，破損的葡萄會失去原有的水果香味，釀出的酒當中也會帶有一股霉苦味。使用硫磺為主的藥劑噴灑可以有效地治療白粉病。

　　3. 灰腐（Grey Rot）

這種致病真菌同樣也喜歡潮濕的環境，它會導致葡萄大量減產，并使葡萄的顏色變淺。

　　這三種真菌都喜歡在潮濕的地方生長，而過于濃密陰暗的樹冠不僅會阻擋空氣的流通，還會阻礙水分的蒸發，造成潮濕。所以果農可以通過樹冠管理（canopy management）來減少真菌病害的影響，這樣做不僅可以節省成本，還可以保護環境。

　　系統性疾病

　　1. 扇葉病和卷葉病

　　這兩種疾病由病毒引起，這兩種病毒會導致樹冠生長畸形，嚴重時會導致產量減半。可怕的是，這種病毒無法根除，葡萄園一旦患病后，就只能把整個葡萄樹全部連根拔起，然后對土壤進行徹底消毒。

　　2. 皮爾斯病（Pierce’s Disease）

　　這是由一種叫葉蟬的小型昆蟲來傳播的細菌疾病，這種疾病沒有任何有效的治愈方法，并且被感染的葡萄樹會在五年之內死亡。對付這種疾病的唯一辦法只能是提前預防，在葡萄園周圍設置封鎖線可以起到很好的預防效果。

　　此外還有一種因營養不良而造成的疾病——黃化病（Chlorosis），當土壤中缺乏鐵元素時，葡萄就會患上此病，這種現象通常出現在石灰石含量較高的地區，如香檳區（Champagne），勃艮第（Burgundy）和里奧哈（Rioja）等地。（文/Sylvie）