威爾士雷司令(Welschriesling)與德國的雷司令(Riesling)毫無聯系,這種古老的白葡萄品種的起源一直是一個迷,在世界各地擁有不同別名。在澳大利亞,該品種最常見的名字是“Welschriesling”;在保加利亞,該品種則常用“Welschrizling”;在匈牙利,其最常見的名字是“Olasz Rizling”;在斯洛文尼亞和伏伊伏丁那,它又被稱為“Laski Rizling”;在捷克共和國和斯洛伐克,它的常用名是“Rizling Vlassky”;在克羅地亞,其名字較為與眾不同,為“Grasevina”;意大利人則為了跟“Riesling Renano(德國的雷司令在意大利的別名)”區分,稱該品種為“Riesling Italico”。
在多種起源推測中,較為主流的一種認為,威爾士雷司令起源于克羅地亞。該品種是克羅地亞種植最為廣泛的葡萄品種,再加上德語中“Welsch”有“外來”之意,所以克羅地亞是最有可能的原產地。
威爾士雷司令是一種十分高產的白葡萄品種,抽芽和成熟均較晚,但其果實酸度極佳。該品種適合在干燥溫暖的氣候下生長,同時也具有相對不錯的耐寒性。易受白粉病侵襲,但對霜霉病和灰霉病有較好的抗性。
威爾士雷司令是奧地利第二大白葡萄品種,釀造的干型葡萄通常口感新鮮,風味較簡單,呈現出橘子和青蘋果的氣息,酸度較高。此外,威爾士雷司令很容易受貴腐菌侵染,能釀…
威爾士雷司令(Welschriesling)與德國的雷司令(Riesling)毫無聯系,這種古老的白葡萄品種的起源一直是一個迷,在世界各地擁有不同別名。
威爾士雷司令與德國的雷司令(Riesling)葡萄沒有絲毫瓜葛。用它釀制的葡萄酒通常酒體較輕,帶有精致的花朵味道以及較強的酸味。該品種如果沾染了貴腐菌,偶爾還可以釀…
威爾士雷司令是一種十分高產的白葡萄品種,抽芽和成熟均較晚,但其果實酸度極佳。該品種適合在干燥溫暖的氣候下生長,同時也具有相對不錯的耐寒性。易受白粉病侵襲,但…
威爾士雷司令是一種白葡萄品種,在中歐和東歐地區均有廣泛種植。盡管被引入匈牙利種植才不到一個世紀的時間,但由于威爾士雷司令的高產量,它仍然成為匈牙利種植最…