黑色星期五到了，北美人都在用葡萄酒做什么？

昨天（11月26日，星期四），全球很多地方（尤其是西方）還在用火雞和南瓜派慶祝盛大的感恩節（Thanksgiving Day），今天北美迎來了他們瘋狂的購物節——黑色星期五（The Black Friday）。

北美人的黑色星期五與我們中國的“雙11”類似，它是在每年感恩節過后的第一天（星期五）。這天是北美的圣誕大采購日，北美各大商場、會員商城都會推出大量的打折和優惠活動，以在年底進行最后一次大規模的促銷。因為美國的商場一般以紅筆記錄赤字，以黑筆記錄盈利，而在感恩節后的這個星期五人們瘋狂的搶購使得商場利潤大增，因此被商家們稱作黑色星期五。

　　那么黑色星期五，北美人都會用葡萄酒做什么呢？

　　1. 商家：黑色星期五，當然是大促銷，瘋狂賺錢了！

既然是購物節，各大商場、會員商城怎么會錯過這么好賺錢的機會呢！幾乎所有的商場、商城甚至酒類零售店都在做各種促銷活動，要么打折，要么“有買有送”等活動鋪天蓋地向消費者砸去。當然，葡萄酒迷們也是紛紛欣然買單！

　　2. 節日達人：黑色星期五，趕緊選瓶葡萄酒，圣誕節的禮物就搞定了！

感恩節過了，圣誕節馬上就要到了。圣誕節也是西方最隆重的節日之一，西方人喜歡在家里搞各種Party，邀請一些親朋好友來參加，一般參加Party的人都會帶上一份小禮物，而葡萄酒、巧克力、鮮花等就是他們最理想的選擇。

　　3. 吃貨：感恩節喝剩的葡萄酒，黑色星期五剛好用來做美味佳肴！

感恩節是美國人獨創的一個古老節日，也是美國人合家歡聚的節日，后來在很多國家流行起來。既然是合家歡聚，那就免不了大吃大喝了。北美人作為葡萄酒的熱衷者，當然少不了在感恩節這天開各種喜歡的葡萄酒。葡萄酒是比較脆弱的飲品，一般的葡萄酒在開瓶后數個小時之后，其香氣和風味等會慢慢散去，香氣、口感變差，不值得品鑒。

　　然而，喝剩的葡萄酒絕對是燒菜的好佐料，尤其是對一些肉類、家禽等，如紅酒燜雞就是個不錯的選擇，紅酒的濃汁甚至可使雞味變得濃郁如紅肉，嫩而不爛，也容易熟。

　　4. 酒迷：今天是黑色星期五，明天是周末，剛買的酒要好好品一品！

對于熱愛葡萄酒的北美人來說，喝葡萄酒是家常便飯，品葡萄酒當然是酒迷們暢飲的借口了（哈哈）。葡萄酒迷們，真的是無時無刻不在惦念著他們的葡萄酒，反正就是想著享受這種美妙的液體給身心帶來的各種體驗！（文/Penny）