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    酒款
    精品威士忌

    美賀莊園:藝術格調,獨樹一幟

    Chateau Mihope: A Fine Combination of Art and Life
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    摘要: 美賀莊園依托實力強勁的美的控股,扎根賀蘭山東麓卓越風土,堅守藝術融入生活之理念,不斷打造品質上乘、個性鮮明的出色酒款。
    ABSTRACT: Supported by the Midea Group and inspired by its LIFE IS ART concept, Chateau Mihope has been creating outstanding, characterful wines, respecting and reflecting the wonderful terroir it stands at.

    美賀莊園(Chateau Mihope)坐落于中國寧夏回族自治區,地處聲名漸起的賀蘭山東麓Helan Mountain's East Foothill)產區,隸屬于家電行業巨頭——美的集團旗下,是國內知名的葡萄酒精品酒莊之一。自2016年開業以來,美賀莊園的名聲和質量可謂是節節攀升,在賀蘭山東麓產區的列級酒莊評選中,美賀從2017年的五級酒莊,到2019年的四級酒莊,而后于2021年晉升為三級酒莊,其強勁實力與穩定發揮可見一斑。

    美賀莊園:藝術格調,獨樹一幟

    美賀莊園(圖片來源:www.chateaumihope.com)

    作為一座別具格調的藝術酒莊,美賀莊園旨在體現葡萄酒與藝術的結合,進一步傳遞“生活,即藝術(Life is art)”的品牌理念。莊園屹立于山勢雄偉、廣闊綿延的賀蘭山之下,蒼茫天地間,顯得分外典雅。同時,美賀還將對美好生活的向往融合在建筑內部的設計中,精心布置觀景臺、品鑒室、休息區、會客區等各個區域,饒有趣味的藝術品散布在各個角落,彌漫著浪漫氣息,詮釋著微妙匠心。

    美賀莊園:藝術格調,獨樹一幟

    美賀莊園建筑內的藝術品(圖片來源:www.chateaumihope.com

    立足賀蘭山東麓非凡風土

    寧夏賀蘭山東麓產區是國內葡萄酒明星產區之一。綿延的賀蘭山阻隔了騰格里沙漠的滾滾黃沙和凜冽北風,形成了獨特的地理和氣候條件。這里曾經是一片荒漠,寧夏釀酒葡萄產業將其變成了綠洲,孕育出了數不勝數的出色葡萄酒。美賀莊園位于海拔1,178米的賀蘭山東麓,扎根北緯38°的非凡風土,享有漫長的日照和顯著的晝夜溫差,為葡萄藤茁壯成長提供了優越條件。這里的土壤內含有大量鵝卵石,能夠在白天吸收熱量,夜間釋放熱量,延長葡萄藤的生長周期,有利于果實充分發展香氣和風味。

    美賀莊園:藝術格調,獨樹一幟

    寧夏賀蘭山東麓(圖片來源:www.chateaumihope.com)

    “尊重自然,理解自然”是美賀莊園的種植理念,也是酒莊管理團隊始終秉承的原則。酒莊堅信“好葡萄酒是種出來的”,從苗木源頭提前布局——2014年,美賀從法國進口優質嫁接苗30萬株,確保葡萄藤品質的純正優良。酒莊深耕賀蘭山東麓風土,根據產區氣候、土壤類型和葡萄品種特性,篩選出7個品種精心栽培,分別是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、馬瑟蘭(Marselan)、西拉(Syrah)、霞多麗(Chardonnay)、維歐尼(Viognier)和雷司令(Riesling)。在葡萄種植過程中,酒莊管理團隊遵循二十四節氣變化,尊重賀蘭山氣候特點,盡可能減少人為干預,讓葡萄藤自由生長,旨在收獲成熟度理想、品質優異的釀酒果實。

    打造獨樹一幟精品葡萄酒

    多年匠心沉淀,終成卓越出品。美賀莊園打破了年輕葡萄藤釀不出高品質葡萄酒的行業偏見,堅守精益求精的品牌理念,用心釀造每一瓶葡萄酒酒莊聘請國家葡萄產業體系寧夏首席崗位科學家王振平先生、知名飛行釀酒師馬克·德沃金(Marc Dworkin)指導葡萄栽培及葡萄酒釀造,引進世界先進的葡萄酒生產設備,致力于打造高端葡萄酒品牌。

    2020年美賀莊園珍藏干紅葡萄酒

    美賀莊園:藝術格調,獨樹一幟

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    帕克團隊(Robert Parker Team):

    “該酒呈現出深邃的寶石紅色,香氣成熟、甜美而怡人,展現出黑醋栗、黑櫻桃和黑莓的馥郁果香,絲絲草本氣息交織其中,伴隨著橡木桶陳釀發展而來的丁香、烘烤和煙熏香氣。口感上,此酒酒體飽滿,酸度明快,單寧充沛而細膩,黑色水果和新橡木桶的風味縈繞于唇齒間。”

    詹姆斯·薩克林(James Suckling):

    “這款酒色澤深濃,洋溢著黑橄欖、紅辣椒、草本植物、烤制黑櫻桃和黑豆碎的芳香,結構緊湊,酒體豐腴,單寧精細,頗具肉感。”

    2021年美賀莊園尊享西拉干紅葡萄酒

    美賀莊園:藝術格調,獨樹一幟

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    詹姆斯·薩克林

    “此酒風格深沉,香氣頗具表現力,多種香料的氣息相互交織,黑櫻桃和黑李子的果香點綴其中,并伴有絲絲丁香、腌肉和石墨的香氣,口感圓潤,風味咸鮮,酒體中等至飽滿,單寧精致而絲滑,余韻綿長、令人愉悅。”(文/Karlie

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