危機下的克里米亞葡萄酒產業

在烏克蘭憲法框架下，3月16日的克里米亞公投無論如何都是不合法的，其結果也將得不到國際社會的普遍認可，當然這也就意味著對克里米亞的制裁將接踵而至。然而，對于俄羅斯來說，這卻是全面控制克里米亞半島的絕佳時機。由于烏克蘭無意訴諸武力解決當前危機，因此要想收復克里米亞的確將是一個漫長而艱難的過程。

一、歷史回顧

　　事實上，克里米亞問題異常復雜，這一點在與克里米亞當地的葡萄種植者的接觸中就有所感觸。克里米亞早在葉卡琳娜大帝時期的1783年就已完全歸附于俄羅斯帝國，并從19世紀以來，俄羅斯的富裕貴族就相續在克里米亞的葡萄釀造史上扮演著重要的角色。馬桑德拉（Massandra）這一歷史酒莊就是在末代沙皇尼古拉二世的推動下建立起來的。而克里米亞半島南部沿海地區的葡萄酒釀造史則要更古遠的多，甚至可追溯到古希臘時期的公元前6世紀。爾后，在時代的更迭和權利的爭奪中，克里米亞葡萄酒就這樣在夾縫中生存了下來。

　　由于有著得天獨厚的戰略地位，克里米亞半島飽受戰爭的洗禮，不管是1853-1856年的克里米亞戰爭，還是作為兩次世界大戰的戰場，抑或是蘇聯早期對克里米亞韃靼人的放逐，這里都是大國角逐權利的舞臺，而生活在這里的人們則受害頗深。1954年，為了慶祝俄羅斯人與烏克蘭人結交300周年的紀念，克里米亞半島被當成禮物送給了烏克蘭，而這也成了今日危機的導火索。

　　二、分裂：葡萄酒產業當前狀況

　　政治分歧就這么產生了，然而不管是對于烏克蘭人，還是俄羅斯人來說，克里米亞作為一個重要的葡萄酒產區的地位卻是不變的。因為在烏克蘭人眼中，克里米亞就是“烏克蘭葡萄酒的搖籃”，而對于支持克里米亞獨立的俄羅斯人眼中，俄羅斯擁有一個新的葡萄酒產區也未嘗不可。

　　克里米亞的經濟現狀也同樣陷入深深地分裂當中。在葡萄酒行業中，許多老企業和機構如塞瓦斯托波爾酒莊（Sevastopol Winery）等都屬于烏克蘭國有，而大多數私人酒莊酒企往往又都有來自俄羅斯的投資，而葡萄酒貿易公司克里米亞傳奇（Legendy Kryma）就更加特殊了。該酒企在此次危機發生不久前才創立，由俄羅斯和克里米亞當地政府共同投資建立。就如一位克里米亞的葡萄酒愛好者說：“克里米亞的一半以上新酒莊和葡萄園都屬于俄羅斯人。如果俄羅斯人入駐這里，那將不會有任何問題；但如果入駐不成功，那這些酒莊的所有期望就只能是克里米亞當地政府了。”

　　而在塞瓦斯托波爾附近的一些葡萄種植農眼中，要想在烏克蘭制下發展，那些小酒莊的確會不容易，他們很難擴大規模，購買土地需要跨過層層法律障礙，而且還要花費高昂的賄賂金；而更糟糕的是，要想獲得葡萄酒批發零售執照，他們還不得不每年繳納5萬歐元，只有這樣他們的葡萄酒才能出現在烏克蘭的大小商店里。而這些對于小酒莊來說，簡直是不可能完成的。

　　相對于烏克蘭政府的腐敗與束縛，俄羅斯人更注重為克里米亞的葡萄酒生產者提供更廣大的市場，將克里米亞葡萄酒銷往烏克蘭腹地以及俄羅斯大陸上，還幫忙發展旅游產業來帶動整個葡萄酒市場的發展。然而，從目前的局勢來看，這樣的發展機會將可能被破壞掉。

　　三、穩定：克里米亞葡萄酒產業的根本

　　就如一位克里米亞酒商所言：葡萄酒就如財富的積累，需要一個平穩的發展環境。任何大的政治或經濟世間都可能對整個產業帶來不利影響。然而這個產業又與土地息息相關，因此，不管發生什么事情，這里的葡萄種植者都不可能離開這片修養生息的土地，釀酒仍是人們的主要生產活動。而從長期來看，克里米亞的酒商們肯定希望不管是烏克蘭人還是俄羅斯人都愛上他們的葡萄酒。然而，不管如何，時間將最終撫平一切，克里米亞葡萄酒產業目前最重要的就是保證平穩的發展狀態，不管是混亂局勢還是和平形勢，回歸葡萄園是最根本的做法。每位釀酒師都憧憬今年是個靚年，也希望有個和平的環境來銷售這些佳釀。