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    酒款
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    想要支持希臘經濟的葡萄酒愛好者該如何挑選希臘葡萄酒?

    How to Help the Greek Economy by Drinking Inexpensive Wine
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    摘要: 本文介紹了希臘葡萄酒的現狀,以及一些流行的希臘葡萄酒。
    ABSTRACT: This article introduces the current status of Greek wine.

    希臘債務危機已經持續了很長時間,不過好消息是,經過數個月的拉鋸戰,希臘債務危機問題終于在近期取得實質性進展。歐元區領導人峰會7月13日達成協議,在希臘履行承諾實施改革措施的前提下,債權人考慮在未來三年向希臘提供可能多達860億歐元的貸款,以助其減輕債務負擔。

    想要支持希臘經濟的葡萄酒愛好者該如何挑選希臘葡萄酒?

    這就意味著,銀行又可以開始營業了,希臘的葡萄種植者也有錢可以準備2015年的葡萄收獲和葡萄酒釀造了。雖然希臘經濟最近幾年一直在走下坡路,希臘的葡萄酒產業可是一直處于上升通道。作為葡萄酒愛好者,多喝點希臘葡萄酒也算對該國的經濟有所幫助,而且希臘的葡萄酒性價比非常不錯。

    歐盟對于希臘葡萄酒的發展具有重要意義。希臘擁有300多種本地葡萄品種,可是在該國數千年的釀酒歷史進程中,很多品種在19世紀晚期逐漸絕跡了。另外,在長達4個世紀的土耳其人統治期間,高額的葡萄園稅和穆斯林禁酒政策更是嚴重打擊了葡萄酒產業。

    到了20世紀80年代初期,希臘的葡萄酒先鋒人物伊凡哲羅·杰羅瓦西里奧(Evangelos Gerovassiliou)采用在偏遠山區發現的幸存的瑪拉格西亞(Malagousia)白葡萄品種開始復興葡萄酒產業。

    如今,希臘最好的酒莊之一——阿爾法酒莊(Alpha Estate),在上世紀90年代從無到有創建之初得到了歐盟在機械和建筑方面高達40%的投資。希臘的許多老酒莊都借助于歐盟得以實現現代化。可以說,自1981年希臘加入歐盟后,歐盟的共同農業政策(Common Agricultural Policy)對于希臘酒莊的崛起起到了重要作用。

    阿爾法酒莊還得益于歐盟對于希臘葡萄酒海外宣傳高達50%補助的政策支持。這對于希臘葡萄酒應對國內不景氣的市場,走向國際具有重要意義。10年前就已經開始出口葡萄酒的希臘酒莊如今處于絕對的優勢地位。而更多的酒莊從2009年起也開始涉足出口市場。尤其是最近幾年,美國消費者對于希臘那些不常見的葡萄品種非常感興趣,在過去的5年間,美國的希臘葡萄酒進口量增長了25%。

    如今,希臘葡萄酒正處于又一次變革的邊緣。年輕的釀酒師們不斷嘗試單一葡萄園葡萄酒、特釀葡萄酒,甚至是起泡酒。如今風頭正健的希臘白葡萄酒包括克里特島的維迪亞諾(Vidiano)和洛尼亞島的羅博拉(Robola)。最受歡迎的紅葡萄酒包括希臘最古老的葡萄品種琳慕詩(Limnio)和以前只釀造甜紅葡萄酒的馬弗羅達夫尼(Mavrodaphne)。

    在希臘的眾多葡萄酒產區中,如今最受歡迎的是圣托里尼島(Santorini)。這里不僅是旅游度假的天堂,還出產希臘最好的白葡萄酒阿斯提可(Assyrtiko)。圣托里尼島的葡萄樹常被修整成籃子形狀,以抵御島上的強風,成為當地葡萄園獨特的現象。(編譯/Derek)

    原文作者: Elin Mccoy      載自: ekathimerini
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    本文標簽: 希臘葡萄酒      圣托里尼島     
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