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    紅酒文化 CULTURE
    格魯修德酒莊熱那弗耶:默爾索一級園白葡萄酒

    熱那弗耶是默爾索的一級園,出品的霞多麗葡萄酒風格華麗,香料氣息十足,散發著精致的柑橘類水果以及迷人的杏仁和榛子等堅果的香氣。這款2013年格魯修德酒莊熱那弗耶(默爾索一級園)白葡萄酒便是其中…閱讀全文>>

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    夜丘和上夜丘葡萄園:勃艮第的“香榭麗舍”

    夜丘和上夜丘是勃艮第的兩個葡萄酒產區,以出品由黑皮諾釀制而成的紅葡萄酒而聞名。其中,夜丘更是因其卓越的風土而成為許多特級園和一級園葡萄酒的搖籃。閱讀全文>>

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    羅杰·貝隆酒莊克拉斯:玻瑪的強勁與陽剛

    玻瑪村位于伯恩產區南部,出品的葡萄酒素來給人以風格強勁、陽剛的印象。由羅杰·貝隆酒莊打造的這款2013年羅杰貝隆酒莊克拉斯(玻瑪村)紅葡萄酒便是玻瑪村莊級酒款的優質代表。閱讀全文>>

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    瑪格利特河:賽美蓉和長相思混釀的新代表

    香氣清新、口感精致的賽美蓉,與長相思混釀時能夠豐富其香氣、風味和口感,被認為是釀酒師發揮靈感的畫布。這種經典的混釀方式在波爾多大有名氣,如今也逐漸成為瑪格利特河的標志性酒款風格之一。閱讀全文>>

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    加拉德酒莊:蒙蝶利村莊的精彩演繹

    蒙蝶利村莊位于默爾索與沃爾奈兩個村莊之間,出品的葡萄酒芬芳馥郁,經過陳年后香氣復雜,質地絲滑。而這款2012年加拉德酒莊蒙斯海洛斯(蒙蝶利村)紅葡萄酒就是蒙蝶利村風土的精彩表達之一。閱讀全文>>

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    為什么葡萄酒標準瓶的規格是750ml?

    葡萄酒雖然是法國的瑰寶,但其盛裝容器的尺寸卻深受英國的影響。本文就帶你探索葡萄酒750ml標準瓶背后的故事。閱讀全文>>

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    雅諾莊園帕斯特:桑特奈一級園的經典之美

    雅諾莊園地處勃艮第伯恩丘的腹地,是一座家族經營的精品酒莊。酒莊出產的葡萄酒風格多樣,口感豐富,展現了勃艮第葡萄酒的獨特個性和優雅風格。2014年雅諾莊園帕斯特紅葡萄酒就是其代表作之一。閱讀全文>>

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    喬伊雷米莊園康寶:阿羅克斯-科爾登的忠實表達

    喬伊雷米莊園是一座位于法國勃艮第伯恩產區的家族式精品酒莊。該酒莊踐行“理性管理”模式,最大限度地減少使用化學制劑,嚴格把控釀造過程中的每一個環節,致力于釀造呈現當地優渥風土的紅、白葡萄酒。閱讀全文>>

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    什么是波本威士忌?

    波本威士忌是一種由至少含有51%玉米的谷物釀造而成的美國威士忌,由于原料中含有大量的玉米,造就出的波本威士忌風味復雜,口感甜美。閱讀全文>>

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    讓費里父子酒莊韋熱萊斯:薩維尼產區的經典一級園葡萄酒

    韋熱萊斯是一座位于薩維尼產區的一級園。這里出品的紅葡萄酒在風格上與伯恩產區類似,它們既不像沃爾奈葡萄酒的優雅,也不像玻瑪葡萄酒的強勁。今天要介紹的便是一款來自韋熱萊斯的酒款——2011年讓費…閱讀全文>>

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    中國名莊匯
    中國名莊匯

    中國葡萄酒自古有之,源遠流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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