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    酒款
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    紅酒文化 CULTURE
    崛起的美國本土品種:瑪斯克汀

    瑪斯克汀原產于美國東南部,被認為是在北美種植的第一個本土葡萄品種。這種葡萄抗病能力極強,且能釀造出風格多樣的葡萄酒。許多業內人士認為,瑪斯克汀在美國煥發新生的時機已經成熟。閱讀全文>>

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    源自火山的意大利傳統法起泡酒:萊西尼杜雷洛

    來自意大利北部的萊西尼杜雷洛起泡酒擁有長期的陳年能力和獨特的個性,本文將為葡萄酒愛好者們詳細介紹這款尚未被市場挖掘的優質瓶內二次發酵法起泡酒。閱讀全文>>

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    博芬智能酒柜與您相約進博會

    第五屆中國國際進口博覽會(簡稱進博會)將于2022年11月5日-11月10日在國家會展中心(上海)開展。屆時,紅酒世界將攜專門為葡萄酒愛好者量身定制的高端酒柜——博芬智能酒柜閃亮登場,歡迎各位葡萄酒愛…閱讀全文>>

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    意大利國家統計局:2022年前7個月意酒出口增長13%

    意大利2022年前7個月出口總額為45億歐元,但增長正在放緩。在美國、英國、德國和加拿大市場依舊表現良好,法國市場增長最快,增長率為32.7%。閱讀全文>>

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    卡瓦釀造商對靜止葡萄酒的探索

    隨著卡瓦的旋風式崛起,釀酒師們正在考慮該地區的本土葡萄品種和起泡酒以外的潛力,試圖打造獨特而令人興奮的靜止葡萄酒。閱讀全文>>

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    滿分酒的釀造:科諾酒莊

    曾經被認為是巴羅洛產區的小角色的諾韋洛村出產了2016這個明星年份里超然杰出的巴羅洛之一——2016年科諾酒莊拉維拉艾琳娜園巴羅洛珍藏紅葡萄酒,獲得了《葡萄酒愛好者》前意大利酒品評人凱琳·奧基夫…閱讀全文>>

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    意大利翁布里亞的優質紅葡萄酒

    意大利翁布里亞的旗艦紅葡萄酒——蒙特法科薩格蘭蒂諾紅葡萄酒和托及亞羅珍藏紅葡萄酒以其復雜的層次和陳年結構而聞名。閱讀全文>>

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    什么是葡萄酒的“揮發酸”?

    揮發酸含量常被視為判斷葡萄酒是否變質的一個指標。那么,揮發酸究竟是什么,它又從何而來?閱讀全文>>

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    巴羅洛杰出年份的必要條件

    本文為大家介紹安東尼·蓋洛尼總結的一套針對巴羅洛和巴巴萊斯科產區,年份能否被認為是優秀年份的必要標準框架。閱讀全文>>

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    風土的慶祝:酒莊建筑設計

    曾幾何時,酒莊僅僅是一個功能性的建筑,設計時考慮的更多是關乎實用性,而很少顧及到美學。當今引人注目的酒莊設計大膽且美麗,不僅反映了其獨特的景觀,也反映了其背后品牌的精神和形象,成為對風土…閱讀全文>>

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    中國名莊匯
    中國名莊匯

    中國葡萄酒自古有之,源遠流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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