美國仙粉黛之王保羅?德拉普(Paul Draper)榮獲由葡萄酒大師協會(Institute of Masters of Wine)頒發的2013年度“釀酒師大獎”。閱讀全文>>
對于想要走向國際舞臺的巴西葡萄酒來說,2014年巴西世界杯無疑是個千載難逢的好機會。巴西酒廠Lidio Carraro打敗強勢競爭對手,成為2014年巴西世界杯官方用酒供應商。閱讀全文>>
香檳是大家最為熟知的起泡酒,它屬于起泡酒中的高端類型,釀造方法比較復雜,成本也比較高,那么香檳具體是如何釀造的呢?閱讀全文>>
中國人在波爾多收購酒莊,現在數量不少,不過列級莊收購的成功案例至今僅一起,而且還只是新近升級成功的圣艾美儂St-Emilion的列級莊,事實上這起收購談判開始時該莊還不是真正的列級莊。閱讀全文>>
盡管自2011年來,卡瓦起泡酒銷量在西班牙國內市場一度縮減,但2012年,卡瓦起泡酒出口量卻創下了歷史新高。閱讀全文>>
4月1日,2012年期酒季將正式拉開帷幕,成千上萬來自葡萄酒界的品鑒家開始聚集在波爾多。為了慶祝這一年一度的葡萄酒盛宴,波爾多酒商Millesima特設計了一款網上期酒評分游戲。閱讀全文>>
釀酒師李德美把自己比作一杯騎士莊園(Domaine Chevalier),低調而含蓄,往往很容易讓人錯過,但就像波爾多的頂級白葡萄酒,因其深沉的厚度而被人重新認識。閱讀全文>>
美麗的山水,動人的傳說,怡人的氣候,吸引著眾多游人來到杭州。坐在美麗的西子湖畔,品嘗著清新可口的菜肴,如果再搭配一些美味的葡萄酒,是不是會更加愜意呢?本文將為您介紹杭州特色菜肴適合搭配的葡…閱讀全文>>
國際葡萄酒及烈酒展覽會(Vinexpo)將于6月份在法國波爾多湖畔展覽中心舉行,此次展會將首次出現中國展位。閱讀全文>>
繼對經典基安帝產區宣布新等級法這一舉措深表失望以來,大衛?伯利?格林(David Berry Green)又呼吁經典基安帝產區建立葡萄酒村莊分級制度。閱讀全文>>