葡萄酒的陳年潛力取決于其釀酒葡萄品種,還與釀造技藝、產區地理、年份以及儲存條件等相關。單寧含量決定了紅葡萄酒的陳年潛力,而酸度決定了白葡萄酒的陳年潛力。本文為您羅列那些適合陳年的紅白葡萄…閱讀全文>>
品嘗裝瓶好準備出售的葡萄酒已是一件不簡單的事,那要是要品鑒新釀的葡萄酒的呢?本文將跟隨著名葡萄酒大師杰西斯?羅賓遜一起,學習如何品嘗新釀葡萄酒。閱讀全文>>
帝亞吉歐是世界上最大的洋酒公司,占據了全球30%以上的洋酒份額。世界第一的威士忌、利口酒、黑啤等品牌都由帝亞吉歐所有。不過這個集多重榮耀于一身的洋酒巨頭又會面臨著哪些挑戰呢?閱讀全文>>
微博的興起,為葡萄酒酒莊開辟了一條新型的品牌推廣渠道。那么,到底應該如何進行相關品牌推廣呢?為此,本文挑選出新浪微博中的十大酒莊,或許能給那些想要借助微博推廣品牌的酒莊以借鑒意義。閱讀全文>>
巴斯德說:“一瓶酒中的哲學勝過所有的書。”本文將和您一起探討與葡萄酒有關的5個哲學問題,并熱烈歡迎各位葡萄酒達人提供真知灼見。閱讀全文>>
西方人文化里是將“文化”與“自然”對置的,“文化“一詞:culture,源于拉丁文的cultura,愿意是指“保護”、“栽培”、“培育”等意思。兒子依賴老子,這是自然;老子保護、栽培兒子,這是文化。閱讀全文>>
《法國葡萄酒評論》在6月23日發表了《好酒:法國正面對中國力量》的文章。文章記錄了在法國波爾多葡萄酒及烈酒國際博覽會(Vinexpo)上的一場辯論,場面十分“熱烈”,相信很多朋友都參加了。看完之后夜不能…閱讀全文>>
每個葡萄酒生產商,能希望自己的葡萄酒賣出高價。如何才能實現這點呢?本文將教您從講故事開始。閱讀全文>>
西班牙拉曼恰產區DO La Mancha介紹的葡萄酒,打破了WSET教材里說的拉曼恰產區是廉價酒產區這個謬誤。閱讀全文>>
各位葡萄酒愛好者,您是否想品味一番老酒的滋味?如果答案是肯定的,本文將不容錯過。本文將教您10個秘訣,讓您更好地品味老酒,樂享生活。閱讀全文>>