受暗淡的2012年波爾多期酒會的影響,六月的名酒市場一片寂靜,不過這已是預料之中的事情。盡管有些2012年份的期酒價格已理性回歸,但大多數期酒的價格似乎還是“忽視”了市場的的客觀情況,降幅不大。雖…閱讀全文>>
葡萄酒的魅力相信很多人都難以抗拒。鐘愛葡萄酒的人,一定都希望自己能夠成為可以解讀出手中美酒全部信息的人。那么如何做到呢?本文將教您從四個方面入手,幫助您成為葡萄酒品鑒方面的達人。閱讀全文>>
美國北卡州的“葡萄樹之母”,種于公元1600年左右,目前它已有400多年的樹齡,被認為是美國最古老的葡萄樹。該樹是一種名叫斯卡佩農的美國本土葡萄品種,屬于麝香的一種,人們常用其釀造甜白葡萄酒。閱讀全文>>
泰亭哲香檳同酩悅香檳、凱歌香檳等一樣,擁有悠久的歷史和尊貴的地位,同時,上世紀80年代始,泰亭哲香檳開始邀請當代知名藝術家為其提筆揮毫,再次為香檳與藝術打通了一扇藝術的大門。閱讀全文>>
今天,是美國獨立日。為了紀念這一特殊的日子,佳士得拍賣行正在網上拍賣美國出產的一些頂級佳釀。閱讀全文>>
2013年皇家墨爾本葡萄酒大賽于7月1日正式拉開序幕。該賽事已有129年的賽會歷史,是澳大利亞最具影響力的葡萄酒大賽之一。閱讀全文>>
2013年4月, 中國茅臺集團在波爾多購買了一家梅多克中級莊——露德尼酒莊。現在集團計劃在酒莊修建豪華酒店,并開放旅游接待,海外酒莊旅游業或將蓬勃興起。閱讀全文>>
不久前,6瓶2002年份的柏圖斯在倫敦國際葡萄酒交易所以7,200英鎊的價格成交,刷新了2002年份柏圖斯價格的歷史記錄。閱讀全文>>
金酒(Gin)也叫琴酒、杜松子酒,是世界八大蒸餾酒之一,深受世界人民的喜愛。本文列舉的金酒品牌來自世界不同的國家,這些品牌旗下的金酒因蒸餾工藝和芳香調料的不同而風格各異,令人大開眼界,口齒生津…閱讀全文>>
第一本《米其林紅色指南》誕生已有100多年了,時至今日依然是全球首屈一指的餐館指南,有時甚至被當作美食領域的標桿。該指南每年的出版都凝結了500名工作人員一年的勞動,這些人包括美食偵探、美編、文…閱讀全文>>