根據國際葡萄酒與烈酒研究機構（IWSR）提供的數據，2013年，由于印度和中國的本地烈酒品牌銷量出現下降，烈酒的全球銷量大幅萎縮。雖然如此，依然有多個大型烈酒品牌激流勇進，穩穩保住了世界前十的銷售…閱讀全文>>

最新數據顯示，2013年，將近五分之一（19%）的蘇格蘭威士忌被出口到英聯邦國家。閱讀全文>>

酩悅?軒尼詩酒莊&葡萄酒分部（Mo?t Hennessy Estates & Wines）把瑪格麗特河曼達岬酒莊（Cape Mentelle）的著名釀酒師羅伯特·曼恩（Robert Mann）任命為納帕谷紐頓酒莊（Newton Vineyard）的經理。閱讀全文>>

在剛剛結束的這個周末，蘇富比倫敦拍賣會拍出近130萬英鎊的總成交額。也因此，與去年同期相比，2014年上半年的成交總額上升了33個百分點。閱讀全文>>

帝亞吉歐捍衛其烈酒的”精品”地位，聲稱“不是所有的小酒莊都是精品酒廠，也并不是所有精品酒莊都是小酒莊”。閱讀全文>>

法國葡萄酒出口正遭受“冰火兩重天”的窘境，其美國市場份額下降兩個位置僅排名第四，不過在中國市場仍舊獨占鰲頭。閱讀全文>>

鵝肝，與魚子醬、松露和伊比利亞火腿并列為世界4大頂級美食。現在，鵝肝已經不再那么高不可攀了。在超市里，我們就可以根據個人喜好選購合適的鵝肝（醬），然后在某一特別值得慶祝的日子里好好地犒勞一下…閱讀全文>>

完美的西班牙美食之旅怎么能錯過巴斯克，尤其不能錯過圣塞巴斯蒂安（San-Sebastian）的美食。過去30年來，在法國新式烹飪學派的影響下，巴斯克料理經過不斷創新和發展，現已成為西班牙當仁不讓的美食根…閱讀全文>>

世界上沒有哪種葡萄可以像瓊瑤漿（Gewurztraminer）那樣，在釀成葡萄酒之后能夠散發出如此濃郁的香氣。閱讀全文>>

勃艮第的一些葡萄園已經開始使用防冰雹網，但是這種做法目前還不合法。閱讀全文>>