5款精選中級莊美酒陪您過大年

它們可能沒有波雅克的雄壯，也可能比不上瑪歌的柔美，甚至連圣•埃斯泰夫的強勁和圣朱利安的中性都談不上，但正所謂“一方水土養育一方人”，風土在它們身上也展露無疑，而它們就是來自法國中級莊（Cru Bourgeois）的美酒誘惑。毫無疑問，有些中級莊已建立起不錯的聲譽，價格也不便宜，如寶捷等；但它們中間也不缺乏物美價廉的人間珍釀，比如帕洛美等等。適逢新春佳節，本文向您推薦5款物美價廉的中級莊美酒，僅花200-300元的價錢享受列級莊美酒的品質，同時也為您的新年餐桌增添一份異國的情調。

　　1、帕洛美酒莊干紅葡萄酒（Chateau Paloumey）

帕洛美酒莊早在1932年的分級中就已進入中級酒莊榜單，且在上梅多克產區極富盛名。酒莊坐落在梅多克魯登（Ludon）地區，葡萄園面積達34公頃，土壤以沖積礫石為主，平均葡萄樹齡為22年。目前，該酒的2008年和2009年份酒已達適飲期，其2008年份酒呈現深紅色，散發出濃郁的新鮮黑色水果味，單寧中等，余味中還伴有咖啡和巧克力的清香。

　　2、翠陶酒莊干紅葡萄酒（Chateau Larose Trintaudon）

翠陶酒莊是2012年發布的中級酒莊中的一員，其葡萄園面積高達190公頃，其中60%種植赤霞珠，40%種植梅洛，平均樹齡在28年左右，土壤以黏土-石灰巖、礫石和沙土為主。其2009年份品質卓越，香氣優雅，水果味為主，具有雪松、果仁和香菇的氣息，入口圓潤厚實，酸度表現略差，但回味悠長。

　　3、寶捷酒莊干紅葡萄酒（Chateau Poujeaux）

寶捷酒莊是著名的“9大中級莊”之一，坐落在波爾多左岸的穆利斯村（Moulis），是該子產區唯一被評上中級莊的酒莊。酒莊歷史悠久，并早在 1932年就已被納入中級莊之列。憑借高品質的葡萄酒，在2003年的中級莊修訂中，寶捷更被列為“超級中級莊”（Cru Bourgeois Exceptionnel）。盡管“超級”的稱號在2007年之后被取締，但其高品質的葡萄酒卻得到了人們的一致贊許，某些年份酒甚至可與列級莊媲美，比如2010年份酒，充滿新鮮的黑色漿果味，還伴有核果和紫羅蘭，口感柔美。

　　4、奧帕斯酒莊干紅葡萄酒（Chateau Patache d'Aux）

奧帕斯酒莊位于吉倫特河口不遠的貝卡丹村，在2003年入選中級酒莊之列。酒莊土壤以黏土-石灰石為主，葡萄園面積達43公頃，平均樹齡為35年。在2002、2003和2004年，酒莊出品的葡萄酒連續三年獲得布魯塞爾國際紅酒挑戰賽銀獎。其2007年份酒就是其中典型代表，酒體中等，香氣濃郁，充滿了黑色水果味和香料氣息，還伴有薄荷的清香，單寧分布均勻，樸實傳統的波爾多風格，余韻悠長。

　　5、帕廷酒莊干紅葡萄酒（Chateau Grand Bertin de Saint Clair）

帕廷酒莊作為中級莊的名氣可能沒有上述四個酒莊那么大，但是作為2012年新發布的中級酒莊名單中的一員，其品質還是值得信賴的。該酒通常呈深紅色，散發出濃郁的水果芳香，非常適合與紅肉、野味和奶酪搭配佐餐，2010年份酒就是典型的代表。