Chateau Pedesclaux, Pauillac, France-柏德詩歌酒莊（又名：百德詩歌酒莊）葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 柏德詩歌酒莊（又名：百德詩歌酒莊）

產區：: 法國 France > 波雅克 Pauillac

釀酒葡萄：: 赤霞珠 48% 梅洛 45% 味而多 4% 品麗珠 3%

風味特征：: 黑醋栗黑莓雪茄盒皮革礦物質

酒款年份：: 2016年

酒款綜述OVERVIEW

關于“柏德詩歌酒莊紅葡萄酒(Chateau Pedesclaux, Pauillac, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多產區波雅克村（Pauillac）的紅葡萄酒，是梅多克1855五級莊——柏德詩歌酒莊的正牌酒。柏德詩歌酒莊的葡萄園靠近拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）和龐特卡奈古堡（Chateau Pontet Canet），風土優異。2016年份的這款酒散發著破碎紅醋栗、黑醋栗、黑莓、雪茄盒和鉛筆芯的香氣，口感平衡雅致，酒體偏飽滿，單寧緊實，余味清新，帶有礦物質的風味。

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權威評分SCORE

關于“柏德詩歌酒莊紅葡萄酒(Chateau Pedesclaux, Pauillac, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2016年

帕克團隊

93

The 2016 Pedesclaux is composed of 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot and 3% Cabernet Franc. It aged for 18 months in 60% new and 40% one-year-old French oak. It has a deep garnet-purple color and nose of crushed red and black currants and blackberries with cigar box, new leather, pencil lead and crushed rocks. The palate is medium-bodied, elegant, fresh and lively with loads of mineral nuances and a lovely earthy finish. Around 15,000 cases produced.

2016年

詹姆斯·薩克林

95

2019

2016年

《葡萄酒觀察家》

92

2019

2016年

杰布·丹那克

94

2019

2016年

《法國葡萄酒向導雜志》

95-96

2017

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 柏德詩歌酒莊（又名：百德詩歌酒莊）(Chateau Pedesclaux) 柏德詩歌酒莊（Chateau Pedesclaux，又名：百德詩歌酒莊）是法國波爾多（Bordeaux）產區波雅克（Pauillac）村的酒莊之一，在1855年梅多克評級中被列為五級酒莊。柏德詩歌酒莊的歷史可追溯至1810年。波爾多的酒商于爾班·皮埃爾·柏德詩歌（Urbain Pierre Pedesclaux）從大普依莊園（Grand Puy）購得了葡萄園，建立了自己… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學家經過DNA分析… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

波雅克(Pauillac) 波雅克（Pauillac）位于法國波爾多左岸的上梅多克產區，以出產優質的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中，共評出四個一級酒莊，分別為：拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊，再加上1973年由二級酒莊升為一級酒莊的木桐酒莊，總共有五個一級酒莊。而波雅克村就占有其中三個，這也… 【詳情】

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