蓋茨比引起的老酒迷思

“你比他們所有人加起來都好！”當我看完《了不起的蓋茨比》后，影片中留給我印象最深刻的一句臺詞。此時，耳邊旋繞不停的是那首Lana Del Rey 的《Young and Beautiful》“Will you still love me when I'm no longer young and beautiful？Will you still love me when I got nothing but aching soul？”（當我不再年輕與美麗時，你還會愛我嗎？當我只剩下殘缺的靈魂時，你還會愛我？）

這兩個看似簡單實則不簡單的問題，讓我想起了一次喝1969年Barolo的經歷。記得那是一次在美國新年份酒的盲品會上，大家都認真地做著自己的品酒筆記，而后突然有人拿出一瓶1969年的Barolo。這時，剛喝完一輪酒體飽滿的美國葡萄酒的我們，對這瓶突如其來的老年份酒感到十分的興奮。帶著對這瓶“以陳年潛力”著稱的意大利酒王的崇拜，以及對年份歲月的幻想，我們將它倒入杯中，但是當大家將它品入口中后，一陣沉默代替了剛才還在沸騰的熱鬧神經。真的，很難下咽。。。

　　我雖然年紀尚輕，酒齡也比較淺，然而我對老酒總有一種莫名的迷戀之情。我迷戀那股腐朽的氣息，迷戀那種掙扎的力度，迷戀歲月賦予它的神秘。。。只是這一切加起來，都不及它牽動著我對過去的迷戀。 

每個女孩都想問自己的愛人，當我不再年輕和美麗時，你還會愛我嗎？正如每朵玫瑰都想問自己的小王子，當我不再年輕和美麗時，你還愿意為我澆水嗎？同樣地，我相信，每瓶葡萄酒都想問自己的主人，當我不再年輕和美麗時，你還會打開我嗎？

　　倘若那是一段真愛，我想，那段回憶，那個心跳，遠比所有荒謬的理由更珍貴。即便結局令人痛心，即便開瓶后不盡人意，但是心中那個小小的夢想卻永遠封存在瓶中。

　　秋天到了，開一瓶帶有落葉氣息的Barolo品嘗吧。