酒莊概況
肯德布朗酒莊(Chateau Cantenac Brown)位于法國波爾多的瑪歌(Margaux)產區,在波爾多1855分級中被評為三級莊。酒莊在19世紀初由蘇格蘭人約翰·路易斯·布朗(John Lewis Brown)建造。為了彰顯自己的蘇格蘭血統,他建造了一棟都鐸式(Tudor)的城堡,并用自己的名字為酒莊命名。這座英倫風城堡現已成為梅多克(Medoc)地區風格最為獨特的建筑之一。
肯德布朗酒莊建筑(圖片來源:www.cantenacbrown.com)
如今,酒莊由令勒露(Le Lous)家族掌管。特里斯坦·令勒露(Tristan Le Lous)是酒莊的現任管理者,同時也是一名對釀酒有著極大熱情的農學家。喬斯·圣芬(Jose Sanfins)是肯德布朗酒莊的釀酒師,對酒莊的悠久歷史深深著迷。在兩人的帶領下,酒莊在葡萄園管理和葡萄酒釀造方面都實現了進一步的創新和發展。
喬斯·圣芬(左)與特里斯坦·令勒露(右)(圖片來源:www.cantenacbrown.com)
葡萄園風土
肯德布朗酒莊的葡萄園占地面積為60.5公頃,這其中包括39.5公頃的礫石土和黏土-石灰巖土,16公頃的小礫石地塊和5公頃的黏土-石灰巖小地塊。風土的多樣性使釀酒葡萄的口感更加濃郁豐富,也在混釀過程中為葡萄酒提供了更多風味。酒莊團隊深知優越的風土條件是出產優質葡萄酒的前提,十分重視保護園內的生態環境。每年,酒莊團隊都會悉心照料園內的動植物,這也為收獲優質釀酒葡萄提供了一份保障,最終也促成了一瓶瓶肯德布朗酒莊優質葡萄酒的面世。
肯德布朗酒莊葡萄園(圖片來源:www.cantenacbrown.com)
酒款詳情
2012年肯德布朗酒莊紅葡萄酒
2012 Chateau Cantenac Brown, Margaux, France
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產區:法國 ? 波爾多 ? 瑪歌
葡萄品種:赤霞珠65%、梅洛35%
酒精度:13.5%
凈含量:750ml
適飲溫度:15℃-18℃
名家點評
詹姆斯·薩克林(James Suckling) 92/100
“這是一款風格強勁的酒,散發著濃郁的藍莓、礦物質和黑醋栗的氣息,酒體飽滿,單寧耐嚼。”
《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 93/100
“這款酒散發著迷人的佛手柑、烘烤檀木和紅茶的香氣,隨后被李子、黑莓和蔓越莓的氣息所取代,架構平衡,柔順絲滑,余味悠長,有著非常不錯的表現。” (文/Irene)