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    酒款
    精品威士忌

    JS93-94分,五級莊歌碧酒莊上線

    2019 Chateau Croizet-Bages Released
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    摘要: 歌碧酒莊位于波爾多的波雅克產區,在1855分級中被評為五級莊。其2019年份期酒得到了詹姆斯·薩克林93-94分的好評,目前已在紅酒世界會員商城上線。
    ABSTRACT: Located in Pauillac of Bordeaux,Chateau Croizet-Bages is classified as Fifth Growth in 1855 Classification. Now, its 2019 En Primeur is available on mall.wine-world.com.

    歌碧酒莊(Chateau Croizet-Bages)是波爾多的一座1855五級莊,現由奎伊(Quie)家族掌管,出品的葡萄酒因優異的品質深受消費者喜愛。目前,2019年歌碧酒莊紅葡萄酒已在紅酒世界會員商城上線。

    JS93-94分,五級莊歌碧酒莊上線

    (此圖僅供參考,外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準;點擊圖片即可跳轉購買)

    酒款亮點:  

    1. 2019年歌碧酒莊紅葡萄酒得到了知名酒評家詹姆斯·薩克林(James Suckling)93-94分的好評。

    2. 歌碧酒莊位列1855五級莊,同時也是波爾多特級酒莊聯合會(Union des Grands Crus de Bordeaux,簡稱UGCB)的成員之一。

    3. 除歌碧酒莊之外,奎伊家族名下還有一座二級莊露仙歌城堡(Chateau Rauzan-Gassies)和上梅多克(Haut-Medoc)產區的貝拉龍酒莊(Chateau Bel-Orme Tronquoy de Lalande),實力雄厚。

    4. 奎伊家族邀請了全球極具影響力的釀酒師埃里克·博賽諾(Eric Boissenot)擔任歌碧酒莊的釀酒顧問。在他的助力下,歌碧酒莊紅葡萄酒的品質更上一層樓。

    名家點評:

    詹姆斯·薩克林:93-94分

    2019年歌碧酒莊紅葡萄酒散發著大量的藍莓、巧克力和焦橙的香氣,酒體飽滿,單寧強勁,集中度佳且富有力量感,可以說是歌碧多年來品質最優異的葡萄酒之一。

    酒莊故事:

    18世紀上半葉,時任波爾多議員的克魯瓦澤(Croizet)兄弟想要創建一座酒莊,于是在波雅克(Pauillac)著名的小村莊巴斯(Bages)購入了幾塊葡萄園,并結合家族姓氏和村莊名為其命名,這就有了歌碧酒莊如今的名字——“Croizet-Bages”。

    JS93-94分,五級莊歌碧酒莊上線

    圖片來源:www.ugcb.net

    1942年,歌碧酒莊被波爾多商人保羅·奎伊(Paul Quie)收購,此后一直由該家族繼承管理。奎伊家族接手酒莊后,投入大量時間和資金更新釀酒設備和重植葡萄園。

    現任莊主安妮-弗朗索瓦絲·奎伊(Anne-Francoise Quie)和讓-菲利普·奎伊(Jean-Philippe Quie)都是釀酒師,二人目前和父親讓-米歇爾·奎伊(Jean-Michel Quie)一起打理著家族名下的三座酒莊。

    JS93-94分,五級莊歌碧酒莊上線

    奎伊家族(圖片來源:www.ugcb.net)

    歌碧酒莊的葡萄園位于巴斯高地(Bages Plateau)上,地理位置優越。葡萄園占地近30公頃,種植有62%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、28%梅洛(Merlot)、6%味而多(Petit Verdot)和4%品麗珠(Cabernet Franc),園內土壤為礫石和沙土。

    在葡萄栽培過程中,酒莊會視情況進行除芽、疏葉和綠色采收(Green Harvest)等,并在采收前對葡萄進行嚴密的篩選。篩選后的優質葡萄果實被放入罐中進行酒精發酵和蘋果酸-乳酸發酵(Malolactic Fermentation),之后酒液會在新桶比例為50%-55%的橡木桶中陳釀12個月。

    JS93-94分,五級莊歌碧酒莊上線

    圖片來源:www.ugcb.net

    讓-菲利普曾跟隨風土專家克勞德·布吉尼翁(Claude Bourguignon)學習過一段時間,因此十分看重風土,一直致力于釀造出充分體現風土特色的葡萄酒。此外,歌碧酒莊還專門聘請了知名釀酒師埃里克·博賽諾來擔任釀酒顧問,使其葡萄酒的品質得到了進一步提升。(文/Grace)

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    本文標簽: 歌碧酒莊      2019期酒     
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