新科技：加州將采用衛星技術助力葡萄園灌溉

對于釀酒師而言，能采用品質高而且質量水平一致的釀酒葡萄進行釀酒，無疑是最好的選擇。但是由于每一塊葡萄園的微氣候、土壤和水源情況不一，這個目標很難達到，但這不妨礙人們為此做出努力。近日，美國農業部農業研究服務中心（USDA Agricultural Research Service）研究出一項新科技——將衛星技術運用到葡萄種植中，優化加利福尼亞州（California）葡萄園的灌溉狀況。

圖片來源：josephphelps.com

該技術將利用衛星采集葡萄園的地表溫度，然后通過計算模型計算出土壤和葡萄藤的水分含量和水分蒸發量，從而確定出每片葡萄園的需水量，達到更精確、更節水地進行灌溉。該技術的獨特之處在于剔除了葡萄藤架對地表溫度的影響，可以讓技術人員更好地評估葡萄藤承受的生存壓力。      

該技術目前已經應用于加州知名酒莊嘉露酒莊（E.&J.Gallo Winery）的葡萄園中，幫助該酒莊的葡萄園管理者準確判斷葡萄園的缺水狀況，提高灌溉用水的利用率。嘉露酒莊在加州擁有25,000英畝（約10,117公頃）的自有葡萄園和200,000英畝（約80,937公頃）合約葡萄園。該項研究成果還將應用于其他葡萄園中，效果良好的話可以為加州超過100萬英畝（約40.5萬公頃）的葡萄園節約大量灌溉水源。      

隨著加州水資源供應的逐步緊張，該項研究成果的現實意義也越來越顯著。美國農業部農業研究服務中心還計劃未來將該項技術應用于堅果和水果的種植中。同時，以后他們還將開發中央山谷（Central Valley）每日水分蒸發量的數據地圖，幫助當地葡萄種植者更好地把握葡萄生長狀況。（文/Zoe）