禾富酒莊再獲國際葡萄酒挑戰賽“年度最佳葡萄酒釀酒商”

近日，全球知名葡萄酒賽事——2016年國際葡萄酒挑戰賽在英國倫敦隆重舉行。據悉，澳洲知名酒莊——禾富酒莊（Wolf Blass）在此次賽事再次奪得“年度國際紅葡萄酒釀造商”的獎項，這是自2008年和2013年以來禾富酒莊第三次獲該殊榮。

　　國際葡萄酒挑戰賽（International Wine Challenge，簡稱IWC）舉辦至今已有33個年頭，一直被認為是全球最具影響力、最具公允力的葡萄酒賽事之一。此次比賽共有超過50個國家15,000個酒莊參與，而禾富酒莊以突出優勢和一貫的釀酒風格脫穎而出。

禾富酒莊首席釀酒師克里斯·哈徹爾（Chris Hatcher）表示，“我很高興禾富酒莊能夠第三次獲得‘年度國際紅葡萄酒釀造商’獎項，對禾富酒莊來說無疑是最大的勝利，因為這是更好地提高酒莊知名度方面的一大助力。禾富是澳大利亞最為成功并獲獎無數的酒莊，有著強大的歷史背景支撐。禾富酒莊出品的葡萄酒一直以‘質量、品質和傳承’著稱。參賽的系列酒款表現出色，為奪得此獎做出了貢獻。”

國際葡萄酒挑戰賽采用盲品制，評委就葡萄酒的風格、產區、年份和所呈現出的理念進行評分。品鑒評判過程十分嚴謹，每款獲獎的酒款都經過了至少10位不同評委三輪獨立的盲品。第一輪盲品得到84分以上的葡萄酒將晉級第二輪比賽，第二輪比賽將會評比出獲得金、銀、銅獎的葡萄酒，而第三輪品嘗則主要針對第二輪獲得金獎的葡萄酒，再次對這些葡萄酒進行評定，并評選出獲得獎杯的頂級葡萄酒。（文/Blair）