勃艮第傳奇女釀酒師安娜-克勞德·勒弗萊逝世

4月5日，勃艮第著名釀酒師、勒弗萊酒莊（Domaine Leflaive）莊主安娜-克勞德·勒弗萊（Anne-Claude Leflaive）在勃艮第家中與世長辭，享年59歲。

圖片來源：leflaive

安娜-克勞德·勒弗萊于1956年出生在巴黎，但每逢周末和節假日都到勒弗萊酒莊度過。1990年，安娜-克勞德正式加入家族產業——勒弗萊酒莊，并在1993年成為酒莊莊主。在這四年里，她將勒弗萊酒莊的24公頃葡萄園從原本的傳統種植法轉化成新潮的生物動力法，其中就包括世界最著名的霞多麗（Chardonnay）葡萄園蒙哈榭園（Le Montrachet）。而這一舉措也讓安娜-克勞德成為生物動力種植法歷史上的先行者。

　　也正因此，再加上對葡萄酒品質的精益求精，讓安娜-克勞德在全球葡萄酒圈聲名鵲起。2006年，她被《醇鑒》評為“世界最頂級白葡萄酒釀酒師”；2014年，她又被葡萄酒大師協會（the Institute of Masters of Wine）譽為“釀酒師中的釀酒師”。

　　除了對勒弗萊酒莊的突出貢獻，安娜-克勞德還與其他6位勃艮第種植農一起在普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）創立了一所葡萄酒學校——Ecole du Vin & des Terroirs，目的就是為了培養更多的葡萄酒專業人士。此外，她還是反對轉基因技術用于葡萄種植的急先鋒。

　　勒弗萊酒莊美國進口公司威爾遜·丹尼爾斯（Wilson Daniels）高度評價了安娜-克勞德的一生。公司主席杰克·丹尼爾斯（Jack Daniels）說：“對于我們所有人來說，這都是一個很悲痛的時刻。勒弗萊酒莊正是因為有了安娜，才釀造出世界級的佳釀，也正是因為安娜，勒弗萊才成為我們的良好合作伙伴和摯友。對于安娜的逝世，我們對其家人表示沉痛的哀悼。安娜也將永遠活在我們的心中。”（編譯/Kyle）