World’s Oldest Martini Mixed in Las Vegas
摘要：
拉斯維加斯著名調酒師塞爾瓦托·卡拉布雷塞（Salvatore Calabrese）創造了世界上最古老的馬天尼雞尾酒。
ABSTRACT：
A martini containing gin and bitters from 1900, thought to be the oldest ever created, has been crafted in Las Vegas by famed bartender Salvatore Calabrese.
一杯由來自1900年的金酒和比特酒調配而成的馬天尼（Martini）被認為是世界上最古老的馬天尼雞尾酒。它由拉斯維加斯的著名調酒師塞爾瓦托·卡拉布雷塞（Salvatore Calabrese）在與之同名的“Bound by Salvatore Calabrese”酒吧里進行調配。
這杯馬天尼使用均產自1900年的帕克&蒂爾福德（Park & Tilford）的紐約金酒和橙子比特酒作為基酒，同時加入產自1890年左右的諾伊普拉（Noilly Prat）味美思酒，這些酒的平均年齡達到300年。
2012年，卡拉布雷塞打破吉尼斯世界紀錄，創造了世界上最昂貴的雞尾酒——塞爾瓦托傳奇（Salvatore’s Legacy），每杯價格為5,500英鎊。在那時候，塞爾瓦托傳奇被認為是世界上最古老的雞尾酒，它包含來自美國獨立戰爭和18世紀末庫克船長（Captain Cook）登陸澳大利亞時期的利口酒和干邑。
不過，卡拉布雷塞創造的世界最昂貴雞尾酒紀錄后來被澳大利亞調酒師約爾·赫弗南（Joel Heffernan）以其價格8,200英鎊的溫斯頓雞尾酒（The Winston）打敗。
卡拉布雷塞現在創造的世界上最古老的馬天尼雞尾酒將從4月15日起開始在其位于倫敦花花公子俱樂部（London’s Playboy Club）的酒吧里供應。（編譯/碧云天）
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